Koncentráljon a sárgarépa fogyasztására, nekem a borsó heise online
Mindenkinek másképp kell étkeznie - és a bélflóra elárulja, melyik étrend egészséges: Jelenleg különféle vállalatok hirdetik ezt. Az egyetlen furcsa dolog, hogy úgy tűnik, még az egyik főszereplő sem teljesen meggyőződött az elképzelésről.
Mindig ezt szerettük volna hallani: Az olyan étrend-ajánlások, mint például a nagy mennyiségű friss gyümölcs és zöldség fogyasztása, túl általánosak. Ami az egyik számára a legjobb, az a másikra is rossz lehet - állították néhány tudós a közelmúltban. Ez az oka annak, hogy egyesek belek dübörögnek a kelkáposzta után, és ezért a gyümölcssaláta gondolata néhány embert azonnal kényelmetlenül érez.
A bevált táplálkozási szabályok egyik kritikusa Paul Hammer táplálkozási szakember, aki a Berlin közelében, a Wildau Műszaki Egyetemen tanult. 2017 óta fiatal vállalkozó az induló Biomes társaságban. Ő és mások egy teljesen új filozófiát támogatnak. Ezt követően mindenkinek nagyon egyedi táplálkozási ajánlásokra van szüksége - ezeket a Biomes biztosítja a bélben található mikrobiom alapján.
Az ilyen személyre szabott étrend-tanácsok képviselőinek többsége az emésztőrendszer flórájára alapozza állítását. "A belek a második agy" - olvasható a Biomes weboldalán. Ha a jóval több mint ezer különféle mikrobiális faj nem működik együtt az emberek érdekében, a dolgok hamarosan elromlanak. Valójában számos szakcikk összeköti az elhízást, a 2-es típusú cukorbetegséget, sőt a mentális betegségeket is a leghosszabb belső emberi szervben található baktérium-állatkertben. A vállalat ezért a "boldogság" és az "egészség" felé vezető eszközként dicséri a 130 eurós mikrobiológiai tesztjét. Nagy szavak abban az időben, amikor sokan túl sok fonttal küzdenek, vagy minden étkezés után kellemetlen nyomást éreznek a gyomrában, és aggódnak az intolerancia miatt.