Könnyen távolítsa el a zsírréteget a levesből Ask Mutti
Amikor elkészül a pecsenyém, levesem vagy hasonlók, télen csak az edényt teszem az erkélyre, a zsírréteg megtelik a tetején és szilárd lesz. Ezután könnyedén eltávolíthatja őket.
Értékeld most
alanyok
10 megjegyzés
Ez nagyon meleg fogadtatás, amikor megadja az első tippet, a juergenxl-t.
Először is: üdvözlöm és köszönöm a tippet!
Ez a tipp tegnap érkezett a megjegyzésekbe (nem mindenkinek van ideje mindet elolvasni) egy másiknak, ezért: minden rendben.
A 2. emeleten lakom (tehát semmi kutya vagy macska), és úgy csinálom, mint te, amikor a húslevesnek/ételnek mindenképp le kell hűlnie. A fogyás gyors és egyszerű, és mindent jól hoz ki, ha akarja.
Ha ugyanannak kell lennie, simítóval le tudom siklani; o).
egyél finom hahaaaa:-))))
tegnap én voltam, hihi, de remeket adtam neked. hahhaaaa
Fáziselválasztás az összesített állapot megváltoztatásával:
A levest fagyálló tartályban fagyasztott hőmérsékleten fagyasztják. A zsírszemek megfagytak és könnyen eltávolíthatók.
-Először mélyen meg kell főznie a levest
-Könnyen elvégezhető, mindenki rendelkezik a szükséges eszközökkel otthon.
Fáziselválasztás a különböző emelési görbék miatt:
Ezzel a módszerrel a levest egyszerűen elválasztótölcsérbe töltik, a vizes fázist most alul kihagyják, mielőtt a zsírfázis átjutna a tölcséren, a csap le van zárva.
-A levest a fáziselválasztás után azonnal el lehet fogyasztani.
-Több hozam, mint az anakronisztikus soványítási módszer
-A módszer nemcsak levesekhez, hanem mártásokhoz is alkalmas!