Könnyítsen étkezésein 5 tipp a kalória csökkentése érdekében - sport bio bien-etre
Az étel kalóriájának csökkentése nem jelenti azt, hogy lemondunk az ízéről. Éppen ellenkezőleg, a könnyű kéz és a megfelelő alapanyagok használata ismét megtaníthat becsülni az ízeket és az alakját. !
Pontosítsa az adagokat
Rajongsz az ösztönös, zamatos főzésért? Esélyes, hogy kétszer annyi zsírt eszel, mint amire szüksége van. Kicsit túl sok vaj, egy kevés túl sok olajjal, majd egy kicsit túl sok liszttel kombinálva, és végül a kalóriaegyensúly végzetes.
Gondol okos edények Pontosabban: skála, ecset, permet ... Például a sült csirkénél használja a spray-t az utolsó aranyérintéshez, 3–7-szer kevesebb zsírt fog használni.
Alkalmazza a főzést
Az ön által főzött ételek gyakran nem alapzsírok. Ez előkészítésük módja robbantja fel a mérőt. Egyszerűen válassza ki egészséges főzési módszerek: zsír nélkül vagy kevésben, wokban, kőrácson, tepsiben ...
Például, ha egy lazacblanettot készít, főzze meg a halat a gőzösnek. A jó étkezéshez nem kell vajfürdő. Ezenkívül a gőzfőzés révén az élelmiszerek, különösen a zöldségek tápanyagai és vitaminjai megmaradnak. Miért kell megfosztanod magad ?
Vigyázzon szószokra és öntetre
Mi lenne a gasztronómia szószok nélkül? Béchamel, Mornay, Béarnaise ... mindet szeretjük. A legtöbb tartalmaz egy jó adag vajat, az ellenséget azoknak a figuráknak, amelyek álmot késztetnek bennünket. Ne hezitálj hogy cserélje ki a vajat sűrített tej cukor nélkül. Korábban felkorbácsolva ízletes, könnyű és könnyen emészthető mártást kap.