Könnyű béchamel brokkoli recept fogyókúrás starterhez

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 1 brokkoli
• 1 hagyma
• 25 cl fölözött tej
• 25 cl vizet
• 40 g kukorica- vagy burgonyakeményítő
• 30 g alacsony zsírtartalmú vaj
• 1 csipet őrölt szerecsendió
• néhány pihe friss lapos petrezselyem
• 1 csepegtető olívaolaj
• só, bors ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 15 perc
• Főzés: 20 perc

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, vagy a. 6.

A brokkolit virágokra vágjuk, majd 5 percig pároljuk.

Közben meghámozzuk és finomra szeleteljük a hagymát. Helyezze egy tepsibe, és szórja meg egy csepegtető olívaolajjal.

---