Könnyű citromos pite recept

ÖSSZETEVŐK
- Emberek száma: 8
- A tésztához:
- 100g liszt
- 100 g zabkorpa
- 1 evőkanál porcukor
- 1 tojás
- egy kis vizet
- 1 csipet só
- Köretnek:
- 150 ml citromlé
- 3 citromhéj
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 100g porcukor
- 50 g almaszósz
- 3 tojás
-
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 20 perc
- Főzés: 20 perc
Készítsük elő a tésztát. Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra.
Keverje össze a lisztet, a zabkorpát, a cukrot, a sót egy tálban.
Addig keverje a tojást és annyi hideg vizet, amíg homogén és nem ragadós tésztagolyót kap.
A tésztát görgessük ki két sütőpapírlap között.