Könnyű csirke pác recept - a blog

A csirke főzéséhez számos pácos szósz közül választhat. A Teriyaka szósz itt felajánlotta japán eredetű pácmártás. Már készen is megtalálható a piacon, de saját maga is elkészítheti, mert nagyon könnyen elkészíthető és olcsó. Ez egy nagyon rostban gazdag recept, amely nem tartalmaz glutént vagy laktózt, de tápláló és ízletes marad.

Ahhoz, hogy örömet szerezzen a grill közben, miközben vékony derék marad, a csirkét részesítették előnyben a marhahús helyett. Ez a fehér hús alacsonyabb kalóriatartalmú, és jobban megfelel a fogyásnak. Például a dukani étrend részeként ez a recept tökéletesen illeszkedik a menübe.

Jelzések

Kalória 6 lemezhez

326 kcal

421 kcal

Hozzávalók

• 750 g csirkemell
• 2 evőkanál mirin
• 15 g cukor
• 3 cl szezámolaj
• 3 teáskanál japán ecetet
• 30 g barna cukor
• 50 g gyömbér
• Só
• Őrölt koriander
• Mogyoró olaj

Készítmény

1. Vágja késsel a csirkemelleket, vágja kockákra a csirkemelleket, hogy azok a nyársakba kerüljenek
2. Készítse elő a pácot Egy tálba keverje össze a szójaszószt, a cukrot, az ecetet, a barna cukrot, a gyömbért, a szezámolajat és a pácot. Sózzuk tetszés szerint, és tegyünk mindent turmixgépbe.
3. Keverje össze a csirke darabokat a páclével Tegye a köbös csirkecombokat a pácba, majd hagyja, hogy minden másfél órán át a hűtőben maradjon.
4. Készítse elő a csirkét főzéshez Fűzze a vágott csirke darabokat a csákányokra, kenje meg őket mogyoróolajjal spatulával vagy ecsettel. Ezután kenje át a pácot a csirkére. Közben előmelegítse a grillt.
5. A csirke főzése a csirkét főzze meg a grillen, elég gyakran forduljon meg, és folytassa a pácolással. A főzésnek 3 és 4 perc között kell lennie. Győződjön meg arról, hogy a hús megfelelően főtt és karamellizált minden oldalról.
6. A pácmártást felmelegítjük. A maradék pácmártást felforraljuk, majd kihűtjük.
7. Tálalás Ossza meg az edényt a tányérok között, és mindegyik edényt szórja meg korianderrel.
8. Hozzáadjuk a pácmártást Öntsük a maradék pácmártást a nyársak közelében. A csirkét rizzsel kísérheti.

A grillek alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyek lehetővé teszik a karcsú alak megőrzését. A kebabok esetében azonban a csirke alkalmasabb, mint a több zsírt és több kalóriát tartalmazó hús, például sertés- és marhaborda.

A csirkemell könnyű és jobban megfelel a fogyókúrás étrendjének. Foghat szabadságokat és variálhatja a fűszereket az eredeti ízekhez. A csirkét elkészítheti a sütőben vagy a planchán is, miközben megtartja a recept diétás aspektusát.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

---