Könnyű csokoládé fondant - CSID Mi folyik doktor

Az étcsokoládé szerelmeseinek finom és antioxidánsokban gazdag csokoládé fondant finomított recept, ideális egy könnyű desszerthez sok kalória nélkül.

összetevők:

100 gramm étcsokoládé
10 gramm kakaó
100 gramm vaj
két tojás
70 gramm porcukor
50 gramm liszt
½ evőkanál sütőpor
egy doboz 500 gramm vaníliafagylalt

Az elkészítés módja:

Kenjen meg hat apró tortaformát vajjal, és melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra.

Bain-marie-ban megolvasztjuk a csokoládét, és hozzáadjuk a vajat. Vegye le az összetevőket a tűzről és alaposan keverje össze.

Verje fel a tojásokat a cukorral, amíg az összetétel krémes és bolyhos lesz, majd öntse a keveréket a csokoládékrémbe. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a sütőport, majd az összetevőket jól összekeverjük.

Öntsük a kompozíciót a hat tortaformába, és hagyjuk lehűlni körülbelül egy órán át.

Tegye a formákat a forró sütőbe 6–8 percre, amíg a sütemények kérgesedni nem kezdenek.

Tálalja a forró fondantokat ízlés szerint friss eperrel és vanília fagylalttal.

---