Könnyű kacsa rillette recept, hogy rágcsáljon
ÖSSZETEVŐK
- Emberek száma: 8
- 2 egész kacsa láb (comb + comb)
- 1 zsírtalanított csirke alapkocka + 1/2 liter víz
- ½ sárgarépa
- 1 hagyma
- 2 evőkanál mustár
- 1 evőkanál kapribogyó
- 1 evőkanál provence-i gyógynövény
- Só bors
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 20 perc
- Főzés: 180 perc
Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre. Megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát.