Könnyű légi sajttorta fedezze fel a Cuisine Actuelle receptjeit
Mentem a receptjeimet, és a receptkönyvemben megnézem őket
Hozzávalók
250 g "Speculoos" süti
50 g vaj, megolvadt
250 g túró
150 g friss sajt, például St Moret (vagy Philadelphia)
20 cl folyékony krém
1 evőkanál. citromlé
1 evőkanál. A kristálycukor szintje
Készítse el bevásárló listáját, és ossza meg azt a körülötte lévőkkel & nbsp!
A összetevők felkerült a bevásárló listájára.
Keresse meg őket a menü.
Hozzon létre fiókot a hozzáféréshez bevásárló lista& nbsp!
- Töltse ki az összetevőket, mielőtt vásárolni megy
- Bármikor megoszthatja és megtekintheti
Előkészítési lépések
- Előző napon melegítse elő a sütőt 6-ig (180 ° C).
- Keverjük össze a speculoosokat, és öntsük a morzsákat egy tálba. Hozzáadjuk az olvasztott vajat és összekeverjük.
- Béleljen ki egy sütőpapírral egy 22 cm átmérőjű, magas peremű formát és egy kivehető alsó csuklós formát. Helyezze a speculoos pasztát a forma aljára, és nyomja meg, hogy szabályos vastagságot kapjon.
- Keverje össze a fromage blanc-ot, a fromage frais-t, a folyékony tejszínt és a citromlevet. Hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat és felverjük.
- Öntsük a készítményt a tésztára. 55 percig sütjük. 10 perccel a főzés vége előtt megszórjuk a tortát kristálycukorral.
- Vegye ki a sajttortát a sütőből, hagyja kihűlni, mielőtt 12 órára hűtőbe tenné. Amikor készen áll a tálalásra, fordítsa meg a tortát egy tálon.