Könnyű mártás, mustár és savanyú étrend; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

Könnyű mártás, mustár és savanyúság

4 fő részére

Elkészítési idő: 2 perc

Főzési idő: 10 perc

Hozzávalók:

- 1 nagy fehér hagyma

- 1 lekerekített evőkanál erős mustár

- 1 evőkanál olívaolaj

Recept:

• Hámozza meg és csírázza le a hagymát .
• Finoman aprítsa fel, majd barnítsa meg olívaolajban.
• lefoglal.
• Egy másik lábasban melegítse fel a vizet.
• Közben hígítsuk fel a lisztet 2 evőkanál vízben.
• Adja hozzá ezt az elegyet a forró vízhez, és azonnal keverje le a tűzről.
• Folyamatos keverés mellett közepes lángon főzzük, amíg a keverék besűrűsödik.
• Hozzáadjuk a mustárt és a sült hagymát.
• Só, bors.
• Homogenizáljuk a mártást.
• Tálalás előtt adjuk hozzá a kockákra vágott savanyúságokat.
• Tálaljuk forrón.

---