Könnyű párolt endívia - Rachel konyha

Szeretem az endíviumokat, akár nyersen, akár főzve. A férjem utálja ... ízlést és színeket !

Íme egy recept a párolt endíviára, amely ideális köretként, mert majdnem 0 kalória !

Hozzávalók 4 fő részére könnyű párolt endívia

1 javaslat személyenként (súlyfigyelők)

1 Smartpoint/fő (súlyfigyelők)

1 szabadság smartpoint személyenként (súlyfigyelők)

-1 teáskanál olívaolaj

-2 teáskanál cukor

Hogyan működik a recept:

Mossa meg az endíviákat, vágja ketté, és távolítsa el a kemény fehéret a végéről, nehogy megkeseredjenek.

Egy nagy serpenyőbe tegye az olajat, és helyezze el az endíviákat lapos oldallal lefelé a serpenyő aljáig.

Mindkét oldalán barna.

Adjunk hozzá kevés vizet (kb. 10 cl), sózzuk és borsozzuk. Letakarva nagyon lassú tűzön kb. 15 percig főzzük.

Fedje fel, szórja meg cukorral, és további 10 percig főzze, rendszeresen forgatva.

Tálaljuk egy kis darab vajjal a tetején

Ítélet :

Ebben a receptben az endívia egyáltalán nem keserű ! Jó volt és nagyon könnyű !

Ideális főtt burgonyával, sonkával vagy fehér halakkal az egyensúly helyreállításához, ha előző nap túl kapzsiak voltunk ! 😉

19 Válasz a könnyű párolt endíviumokra

Azonnal felfedezem a webhelyét. A délelőtti WW találkozón megkaptam az információkat. Említi a számolás nélküli napokat is? Különben is köszönöm, és elmegyek felfedezni a receptjeit.

---