Könnyű saláta - uborka, édeskömény, menta és túró, Recept Ptitchef

édeskömény

Hozzávalók

  • 1 uborka
  • 50 gr édeskömény
  • 300 gr fehér sajt 0%
  • 1 citrom leve
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 szál friss menta
  • só
  • frissen őrölt bors

Készítmény

  • Mossa meg és hámozza meg részben az uborkát, mielőtt eltávolítja a központi részt és apró kockákra vágja.

Mossa meg az édesköményt, majd keverje össze egy konyhai robotgépben a frissen megmosott és lecsupaszított mentával Egy tálban összekeverjük a citromlevet a frissen apróra vágott fokhagymával, majd hozzáadjuk a kezdő blancot, az édeskömény/menta készítményt.

Keverje össze és állítsa be az ízesítőt sóval és borssal, majd vonja be az uborkát ezzel a túrós készítménnyel. Helyezze a hűtőszekrénybe legalább 2 órára.

Hűtve tálaljuk .

Bor párosítás: Mit kell inni ?

Kérdések:

Milyen édesköményt tegyünk ebbe az ágba vagy hagymás receptbe, köszönöm .

A recepted nagyon étvágygerjesztőnek tűnik számomra. Túró, ez a quadeci Philadelphia típusú sajt? Vagy bármi más? Köszönöm