Könnyű sütemények Imádni fogja ezt az 5 receptet! SZÓRAKOZÁSRA
A süteménynek nem kell nehéznek lennie - ezek a FIT FOR FUN receptek bizonyítják, hogy milyen fitt, könnyű és finom sütemény élvezete lehet. Plusz könnyű sütési tippek!
Ha imádja a házi süteményeket, akkor nem kell nélkülöznie. Mert: A sütemények nem mindig hizlalnak - a következő receptekkel megmutatjuk, hogyan takaríthat meg sok kalóriát sütés közben, és készíthet olyan könnyű süteményeket, amelyeket bűnös lelkiismeret nélkül élvezhet:
Ezeket és más finom süteményötleteket képgalériánkban találhat. Próbálja ki és élvezze!
Könnyű sütemények: így működik a sütés bűn nélkül
A süteményben a tettesek főleg az alapanyagokban vannak. Néhány bosszantó kalória egyszerű tippekkel és trükkökkel spórolható meg:
Vaj: 750 kcal/100 gramm
- A vaj az egekbe szökik a süteményben lévő kalóriák számának. A megoldás: használjon félzsíros vajat vagy joghurtos vajat. Ezzel akár 400 kalóriát spórolhat meg 100 grammonként. Alternatív megoldásként a vaj mennyiségének fele alacsony zsírtartalmú kvarkra cserélhető. Az alacsony zsírtartalmú kvark 100 grammra számítva 66 kcal, sok kalóriát takarít meg, és a torta továbbra is finom íze van
Tojás: kb. 90 kcal/darab
- A tojásokkal megkötik az összetevőket a tésztában, és biztosítják a torta lazaságát. A legtöbb recept 4-5 tojással egy vagy két tojást takarít meg. Ehelyett 3 evőkanál vizet és egy csipet sütőport adhat a tésztához, így elérve ugyanazt a sütési hatást és egyidejűleg megtakarítva a kalóriákat. Természetesen akkor is megtakarít néhány kalóriát, ha S tojást használ az XL tojás helyett
Krém: 600 kcal/csésze
- A pazar süteménykrémekben vagy töltelékekben a zsíros tejtermékek, például a tejszín, igazi kalóriacsapdát jelentenek. A krém meglehetősen tiszta, csészénként körülbelül 600 kcal. Alternatív megoldásunk: egyszerűen cserélje le a magas zsírtartalmú tejtermékeket alacsony zsírtartalmú krémsajt és alacsony zsírtartalmú kvark keverékére, és ezzel csökkentse a felesleges kalóriákat
Cukor: 400 kcal/100 g
- A cukor biztosítja a tészta lazaságát, aromák képződését és barnulását a sütési folyamat során. Tehát semmi sem működik cukor nélkül? De: A legtöbb receptben negyedével csökkentheti a cukor mennyiségét ízlés feláldozása nélkül. A süteménye kevesebb kalóriát tartalmaz, és még mindig (kellően) édes kísértés. A cukorpótló termékek, mint például a stevia vagy az xucker, eltérő édességűek, drágák és megváltoztatják a tészta mennyiségét.
Könnyű alap: A tészta alapjától függ
Nem feltétlenül a zsíros és cukros omlós tésztának kell lennie - a pumpernickelből készült tortaalap biztosítja a kedvező kalóriaegyensúlyt és ízletes is egyben. Próbálja ki például a finom áfonyás krémsajt tortánkat. Ezenkívül az olyan összetevők, mint a csokoládé és a dió, igazi kalóriabomba. Egyszerűen csökkentheti a csokoládé és az együttes mennyiségét, vagy akár teljesen kihagyhatja őket - és friss bogyós gyümölcsökkel gyümölcsös jegyzetet adhat a tortának.