Könnyű teljes kiőrlésű kenyér recept Montignac diétához

ÖSSZETEVŐK
- Emberek száma: 8
- 500 g teljes kiőrlésű liszt
- 33 cl liter langyos víz
- 1 teáskanál finom só
- 1 zacskó dehidratált pékélesztő
-
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 120 perc
- Főzés: 35 perc
Egy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, majd a sót. Adja hozzá a vizet egyszerre.
Ha nincs konyhai robotgépe, kézzel gyúrja, amíg sima tésztagolyót nem kap. Fedje le a tálat nedves ruhával, és hagyja állni 30 percig szobahőmérsékleten.