Könnyű tojáslikőr, alacsony kalóriatartalmú nagymama főz
A házi tojásos tojás klasszikus karácsonyra és húsvétra. Gyerekként mindig megengedték, hogy a nyelvemet röviden a nagymamám poharába dugjam. Számomra a tojáslikőr most a karácsony része.
A pazar karácsonyi étkezések mellett néha szeretnék egy kicsit könnyebb változatot. A tojáslikőr receptünk alacsony kalóriatartalmú, tejszín nélkül és kevesebb cukorral készül.
Alacsony kalóriatartalmú tojáscsirke: tökéletes azok számára, akik figyelnek az alakjukra, de mégsem akarnak nélkülözni semmit.
Ingyenes pótkocsik PDF formátumban nyomtatáshoz
Adj szeretettel: Sablonok pótkocsikhoz pl házi likőrökhöz.
Egyszerűen kinyomtatja, kivágja és szalaggal rögzíti az ajándékhoz.
Yippie! Működött
Még egy lépés, és ingyenes címkéi készen állnak a nyomtatásra.
Most ellenőrizze a beérkező leveleket.
Készítsük elő a tojásmentességet vízfürdő nélkül
Ha az alacsony kalóriatartalmú tojásmentességet vízfürdő nélkül szeretné elkészíteni, az is lehetséges. Egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót szobahőmérsékleten kézi keverővel, amíg minden habos nem lesz. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.
Alkoholtartalom
Alacsony kalóriatartalmú tojáslikőrünk alkoholtartalma 20% és 25% között van.
A tojáslikőr eltarthatósága
A 20% körüli alkoholtartalmú házi tojásos tojást a nyitás után néhány hétig el lehet tartani. Ha még mindig szorosan zárva van, akkor tovább tart, legfeljebb 12 hónapig. Az íze idővel csökken, de a mérgezés veszélye nem áll fenn.
Magától értetődik, hogy csak igazán friss tojásokat használnak. A legjobb, ha közvetlenül előre megvásárolja.
Még akkor is, ha van nyers tojássárgája, nem kell aggódnia: A szalmonella nem képes túlélni, ha az alkoholtartalom 15% vagy annál nagyobb. Tehát a tojásdad biztonságban van.
Fontos a hűvös és sötét tárolás. Ezenkívül tiszta edényekkel kell dolgozni, és a palackot feltöltés előtt gondosan meg kell tisztítani, lehetőleg sterilizálni kell.
Ha egy kis narancssárga réteg vagy vezikulum idővel elkezd kialakulni, akkor ez nem számít. Ez a tojássárgájából származó olaj, amely összegyűlik. Csak egyszer rázza meg az üveget és tálalja.
Milyen szemüveg a tojásos?
Ha hitelesen akarja tálalni a házi tojástartalmát, akkor ideálisak a hagymás, lapos, meglehetősen magas szárú poharak. Ez a klasszikus forma.