Könnyű Tzatziki recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 3

• 1 uborka
• 1 gerezd fokhagyma
• 250 g fehér sajt 0%
• kapor
• menta
• só bors

• KÉSZÍTMÉNY

  Mossa meg az uborkát, ossza fel. Vesse be.

  Hámozás nélkül reszeljük le az uborkát.

  Fűszerezzük sóval, majd tegyük egy szűrőedénybe.

  Ott hagyjuk a reszelt és sózott uborkát kb. 15 percig lefolyni.

  ---