Könnyű zellerleves fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

zellerleves

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 1 kicsi szár zeller
  • 2 hámozott hagyma
  • 2 fokhagymagerezd, hámozva
  • 2 evőkanál. 1 evőkanál repceolaj
  • 25 cl szójakrém
  • 6 ág snidling díszítésre
  • Só
  • Frissen őrölt bors

Előkészítési lépések

A szálak eltávolításához a zellerszárakat hámozzuk meg. Miután leöblítette őket, finomra szeletelje őket, a hagymával és a fokhagymagerezddel együtt. Foglaljon néhány szelet zellert a díszítéshez.

Óvatosan melegítse az olajat egy serpenyőben. Adja hozzá az összes zöldséget és hagyja 10 percig főzni színezés nélkül, gyakran kevergetve. Öntsünk 50 cl vizet, sót és borsot, majd fedő alatt 30 percig pároljuk.