Kontextus - a gyermekkori elhízás megelőzésére irányuló intézkedések az iskolákban és étkezdékben

A túlsúly és a gyermekkori elhízás gyakorisága folyamatosan növekszik: A 3–10 éves gyermekek 16,5% -a jelenleg túlsúlyos vagy elhízott, azaz minden hat gyerek, szemben az 1980-as 5% -kal.

Most azonban megállapítást nyert, hogy a túlsúly vagy az elhízás gyermekkori lehetséges szövődményeket válthat ki (cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, légzőszervi betegségek.).

Hasonlóképpen, egy elhízott gyermeknek nagy a kockázata, hogy felnőttkorában ilyen marad, ami a kapcsolódó patológiák jelentős növekedéséhez vezet, és várható élettartama 13 évvel csökken. Ezért alapvető a gyermekek túlzott súlygyarapodásának megelőzése és kezelése már kiskorától kezdve. A táplálkozás, mint a gyermekkori patológiák védő vagy rizikófaktorának szerepe egyértelműen megállapított.

---