Konyhai harc Alexander Herrmann-nal - tól

Ez a webhely sütiket használ. Webhelyünk használatával elfogadja, hogy sütiket állítsunk be. További információ

profi0815

Helló emberek - a szünetnek vége!

Nem szoktam nyitni, de íme a receptek

Csirke szívek!

Gigi1202

Catrin ma és holnap szerette volna megtenni a nyitást, nem akartam előre látni, de talán megakadályozzák.

Egyszer hozzáadom az ételekhez:

Rump steak "párizsi stílus" babgal, házi sült krumplival és majonézzel Dietmar Hain-től
Törökország involtini marsala szószban, zöldséges kuszkusszal és párolt paradicsommal Hilke Theessen-től
"Surf and Turf" szendvics, paradicsom és mozzarella nyárssal, Fabien Dieckmeyer
Káposztás tésztafészek king osztriga gomba raguval, burgonyakockákkal és sült kesudióval, Clara Kramer
Kacsamell narancsmártással, spaetzlével és mazsolás sárgarépával, Georg Notter
Gyümölcsös csirkés szív fűszeres zöldséges rizzsel a Catalina Paniaguától

Nelson Müller az esküdt ma

Na igen, a csirkeszívek egy pillanatra megráztak (belemennek a levesbe - végül is olcsó étel

Tehát az FB oldalán található kis film szerint Dietmar saját kijelentései szerint jól felkészült erre a hétre - a döntőbe akar jutni -, sokakat kívánok neki

Catalina és Fabian az AH "régi barátai", ők már a TGJ-nél voltak

Ezt a bejegyzést már 2 alkalommal szerkesztették, utoljára a "Gigi1202" (2015. augusztus 31., 14:30)

Coco2011

Helló kedves KS rajongók

Igazából csak csirkeszíveket szeretek csirkehúsleveshez használni ősszel/télen - egyébként nem ismerek receptet. ezért kíváncsi vagyok.
De jelenleg leginkább a káposztás tésztafészekre lenne kedvem a király osztrigagomba raguval, burgonyakockákkal és sült kesudióval Clarából.
Nem hagynám figyelmen kívül a „párizsi stílusú” far steaket babos, házi sült krumplival és a dietmari majonézzel. a krumpli finomnak tűnik - pont úgy, ahogy szeretem őket.

És a többi étellel "zárva" tartok.
Kíváncsi vagyok és nagyon boldog vagyok, hogy újra megy

"Isten adjon derűt, hogy elfogadjak olyan dolgokat, amelyeken nem tudok változtatni,
a bátorság megváltoztatni a dolgokat, amin változtatni tudok,
és bölcsesség megkülönböztetni egymástól. "
Reinhold Niebuhr

tejszínes

Jó reggelt kívánok.
Nönö . ma nem hiányzott, csak egy kicsit elkéstem, mert egy találkozó a vártnál tovább tartott. Sajnálom!
De köszönet profinak és Giginek, hogy ilyen gyorsan és rugalmasan léptek be. . mert csak "bütyköltem" az intrót.

Tehát azt hiszem, lefogytam ez után a KS diéta hét után. Ezért szerdától továbbra is 1,5 hetet írok elő belőle.

Tehát most visszatért Herr Herrmannhoz "hűtlensége" után. A héten pedig hozott magával néhány frankot, hogy támogassa magát jelöltként.
És hogy újra megszokhassuk a "furcsaságot"

Didi segítségével a francia, férfi nemzeti étel "steak krumpli" párizsi lesz. hogy ezek-e a bab?
Fabien-nel Nelson Müller megkockáztatta volna a függőleges szájzárat (lehet, hogy mégsem olyan rossz), ha a szendvics az előírt módon kerül az asztalhoz. Összességében nekem túl sok a kevert táska .
Inkább kipróbálom Clara zöldséges "tésztáját". annak ellenére, hogy rengeteg a zsírszegény kesudió.
Jön az ősz. Az első narancsmártásos kacsa "átrepült". Szeretném megenni. szóval most a szakácsra gondolok
Szeretek kipróbálni a köreteket Hilke-ben és Catalinában. és csodálom Catalina bátorságát, hogy belevágjon a KS-be. Lehet, hogy ezt végül Müller úr megjutalmazza.

Catrin:-)

Coco2011

"Isten adjon derűt, hogy elfogadjak olyan dolgokat, amelyeken nem tudok változtatni,
a bátorság változtatni azon a dolgon, amin változtatni tudok,
és bölcsesség megkülönböztetni egymástól. "
Reinhold Niebuhr

Nudelbert

Vegánmentesen eszem

Gigi1202

Nudelbert ezt írta:

Számomra - alaposabb vizsgálat vagy meghallgatás után - a kettő közül egyik sem - bár a legelején én is Catrin véleménye voltam
Holnap keményebben kell dolgoznia, Georg, ma szerencséje volt. Mindenekelőtt akkor is be kell csuknia, amikor az esküdt dolgozik.
Ez egyébként Alexander Herrmannra is vonatkozik, aki sajnos nem fog megszabadulni ettől a rossz szokásától sem

De a csirkeszíveket innovatívnak találtam. Csirkebelsőségeket külön csomagolva kínálunk, azaz gyomrot, szíveket, májat. Mivel ezek a termékek tömegtermelésből származnak, továbbra sem vásárolom ökológiai vagy biotermékekből. A szabadon tartott csirkék levescsomagként minden csirkéből származnak.

Az utolsó fordulóban a bíróságokon kettő kivételével nem volt rossz a hét kezdete - bár a Surf & Turf kedveli -, de szájzár nélkül

profi0815

A Cata szereti fűszeresen, szóval.
Kinek kell megenni ezt a tányért anélkül, hogy kórházba menne? Ez a cata-vers már készülőben volt, amikor a képernyőm el volt ködve a sok nagy chili darabtól.

Nem feltétlenül hal meg egy nyers pulyka miatt, bár én nem ennék meg ilyet - és ismét a tekercses kísérlet, amelyet alapvetően kudarcra ítélnek. - főleg, ha a túl vastag dolgok 20 perc elteltével sem állnak a serpenyőben, majd átölelnek a sütőben a "viertelPupslauwarm" -nál!

Megkaphatja a srácot és az ételt is a Nottererből, rettenetesen morogva az ilyen ál-lokka őrülteket.
A kacsa a serpenyőfürdő végére már túl bágyadt volt, ami nem lett jobb; a vulkanizált soohse valaminek a mérete csökkent, és a verebek gumiszerűnek tűntek, varrtak!
A srácnak megint kicsit optimalizálnia kell a főzési munkafolyamatát.

És miért készít Fabien horrorfilmeket? Egy ilyen valóságos Óriás-hegység után a tányéron mindenki rémálmokat kap egyedül!
De hát még mindig fiatal, valószínűleg még mindig növekszik. - A "ki melyik lemez tulajdonosa" rejtvény miatt két szörnyetűjét a cápa teherautóhoz rendeltem volna.

De csodálkozásomra valóban a legjobb tányért szállította nekem! Körülbelül 30 másodpercig minden rendben volt. A hús pörkölésének ideje és az összes durva bors megtartása, de kikaparhatja, mert az aromája a steakben/rajta marad.

Nelsonnak nem kell emiatt panaszkodnia, mert amikor a krumpli öt percig ül, mindig a kolbász felé tartanak - és még mindig hallható volt egy kis ropogás.

És? Valaki más jegy nélkül?
Sajnos a ZDF-nek köszönhetően semmit sem tud a jelöltekről, és a mai "késő érkezőről" sem akarok mondani semmit, csakhogy derekán eléggé lekerekítettnek tűnik - de egy sportos autó önmagában még nem teszi karcsúvá a sofőrt.

Nudelbert

Vegánmentesen eszem

Nos - közelebbi vizsgálat előzetesen nem volt lehetséges, tehát tiszta "előítéletek"

Miért hiányzott valójában az AH? Nem igazán tudom megmagyarázni. Ő a "vejéből" származik
ugatóvá mutálódott. Ha kibontja a "főnök dolgot" pénteken a szakácsok számára
hogy nagyobb szabadságot engedjen. . . Igen - akkor mi lesz? Van még mit javítani.
De ha a JL inkább süt, a HL inkább a ritkaságokat portalanítja, mások pedig nem folytatják ritka vendégszerepléseiket?
Valahogy a televíziós producereknek ki kell tölteniük a dátumokat, amíg a KS még mindig létezik.
Egyébként AH tévedett, a KS már 10 éve nem létezik, így a csirkeszívekre visszatekintés nem volt helye - nem számít.
Hát szívek a bíróságon. Ehhez bátorság és ügyesség kell. Az elmúlt 20 évben háromszor hagytam enni marhaszívet, egy jó barát nővére hagyta, hogy részt vegyek. tetszett.
Mindenkinek azonban megvan a saját nézete és preferenciája a belső. A vita eredménytelen.
Egyiknek tetszik, csak az tetszik - de nem az, egyáltalán nem tetszik - csak enni.

Hogyan lehet Nelson értékelése alapján azonosítani a kedvenceket? Egyáltalán nem, mert megvannak a maga sajátosságai.
Újra meg kell néznem az fb-n lévő megmaradt szakácsok "önbevezetését" és a médiatárban a KS kezdetét, amit hiányoltam, akkor többet tudok vagy legalábbis elhiszem, hogy.

Ó, mi van - hagyd, hogy meglepődj, egyébként is elfoglalt vagyok a héten, Bert

Coco2011

A csirkeszívek azok. túl fűszeres, kevés sóval, de folytassa - sajnos a ZDF-nek még mindig nem sikerült bemutatnia a szakácsjelölteket.
A far steak elég szomorúnak tűnt, "párizsi stílusban". szép körök. Kívülről pirított aromájú, belülről ritka, a krumpli N.M. igazából nem is érkezett meg. de nem tűnt igazán vonzónak a fél gáttal, és mégis van egyfajta otthoni érzés Coco?

A "Surf and Turf" szendvicsei, a fabien-i mozzarella-nyársak nem lennének számomra szörnyekként az étteremben, kivéve talán otthoni szórakozást - Nelson Müller számára nem jelent problémát. és még át is intettek, mint az 1. szám. Egész nap tele voltam kartonnal. mert a nyársnak minden nőnek szüksége van szörfözésre pirítóssal.

A pulyka involtini rövidült a kuszkusz tökéletes főzésének és ízlésének hiánya miatt - szerintem - helyesen! Alig főtt baromfiról beszélgettünk különösebb vita nélkül, és a kuszkuszt keleti ízekkel kell megkóstolni - nem lehet panasz.

A kacsamellet valójában nekem küldték volna a padra - szósz nélkül (faux pax spaetzle vagy tészta számára) -, de a tányér összességében elég szomorúnak tűnt. Sok kézművesség a tányéron - tisztelet az OT Nelson Müller iránt

1. Szörf és gyep
2. Kohlrabi
3. Rump steak
4. Csirkeszívek
5. Kacsamell.
6. Törökország involtini. kötény.

Végül egyik edény sem döntött le a lábamról. a felfelé irányuló levegő csak most hétfőn van fent

Ezt a bejegyzést már egyszer szerkesztette, utoljára a "Coco2011" (2015. augusztus 31., 16:42)