Konyhai robotgép fogyókúrás recept Brokkoli leves dióval

Összetevők 4 fő részére)
- 50 g diómag
- 500 g brokkoli
- 1 evőkanál. frissen facsart citromlé
- 1 evőkanál. mézből
- 1/2 tk. teáskanál só
- 1/2 tk. bors
Tápértékek adagonként:
- 7 g fehérje
- 8 g zsír
- 6 g szénhidrát
Főzés előkészítése: 18 perc
Pihenés: 2 óra
Az előkészület
- Tegye a diót egy csészébe, fedje le vízzel, és hagyja 2 órán át ülni.
- A brokkolit levágjuk, megmossuk és virágokra szétválasztjuk. A diókat szűrőedényből eresztjük le, majd tegyük a keverőtálba a brokkolival, citromlével, mézzel, sóval és borssal; vágja 6 másodpercig/sebesség 5. Tolja vissza a keveréket a tál aljára a spatulával, és keverje további 5 másodpercig/sebesség 7.
- Vegyünk 4 evőkanál brokkoli keveréket és tegyük félre. Öntsön 30 cl vizet a keverőtálba, és főzze a levest 10 percig 100 ° C/2 sebességgel.
- Pürésítse a levest 1 percig 6-ról 8-ra, majd ossza fel négy tányérra és díszítse 1 evőkanál nyers brokkoli dió keverékkel.