Könyv Az őskori étrend Thierry Souccar kiadásai

Ünnepeljünk-e az őskori ember étrendjén? Igen, válaszolja Thierry Souccar !

könyv

A neolitikumban hétmillió év után az ember ülővé válik és étrendje hirtelen megváltozik. Mi van, ha a modern krónikus betegségek ebből a zavarból erednek? Fedezzük fel újra az őskori étrend erényeit, hogy jól éljünk.

Ünnepeljünk-e az őskori ember étrendjén? Igen, válaszol Thierry Souccar! Hétmillió éven át őseink viszonylag állandó módon ettek, majd csak 10 000 évvel ezelőtt az étrendjük mélyen felfordult, ami az omega 3 kimerülését eredményezte az omega 6 javára, a C-vitamin hiányát vagy a finomított gabonafélék, amelyek megmagyarázhatják az úgynevezett "civilizációs" betegségek, például rák, elhízás, szív- és érrendszeri vagy autoimmun betegségek megjelenését.