Könyvtipp; Egészséges Ern; hrung f; r sok súly; elégedett

München (dapd). A mindennapi stressz során az egészséges táplálkozást gyakran elhanyagolják. Reggel reggeli nélkül a házból, gyors ebéd a munkahelyen, este pedig csak energiát jelent a pizzaszolgálat felhívására.

egészséges

Friedrich Bohlmann az "Egészséges táplálkozás elfoglalt emberek számára" című könyvben megmutatja, hogyan lehet "jobb evővé" válni sok idő eltöltése nélkül. Ebben a táplálkozási szakember ismerteti a mindennapi élet egyszerű stratégiáit, és recepteket ad gyors és ízletes ételekhez.

Bohlmann öt "aranyszabályt ad a táplálkozásról" olvasóinak. Ez magában foglalja a napi három fő étkezés elfogyasztását, az elegendő gyümölcs- és zöldségfélék, valamint a tengeri halak étkezését és a rengeteg egészséges ital elfogyasztását. A szakértő ötödik szabálya "mindig örömmel". Bohlmann részletesen elmagyarázza ezeket a kéréseket, tippeket ad a gyakorlathoz és bemutatja a lehetséges variációkat. Végül is a szabályoknak nem célja, hogy bárkit is korlátozzanak, hanem inkább egyértelműséget és szórakoztatóbbá teszik az étkezést.

A könyv utolsó harmadában az olvasók egészséges ételek receptjeit találják, amelyek expressz sebességgel is elkészíthetők. A receptek a három fő étkezést tartalmazzák 14 napig. Így vannak utasítások egy szupergyors müzli reggelire, valamint ebédre és vacsorára lazacos ragut brokkolival vagy paprikás gulyással. Azt is megtudhatja, mely egészséges ételeket lehet gyorsan elkészíteni.

Friedrich Bohlmann: "Egészséges táplálkozás elfoglalt emberek számára", Graefe és Unzer, 2011, 14,99 euró, ISBN: 978-3-8338-2122-6