Konzerv tonhal makik és majonéz - recept receptek a konyhára ma

Hozzávalók 4 fő részére:

• 150 g sushi rizs
• 15 cl víz
• 2 cl rizsecet
• 5 g cukor
• 2 g só
• 1 konzerv tonhalkonzerv
• 2 Nori lepedő
• 40 g

Előkészítési lépések

1. Öblítse le többször a rizst hideg víz alatt, és engedje le. Helyezze egy serpenyőbe a vízzel. Hagyja 30 percig ázni, majd fedje le és forralja fel. 10 percig lassú tűzön főzzük.
2. Kapcsolja le a hőt, és hagyja állni 10 percig, mielőtt szétterítené egy edényben. Egy tálban keverje össze az ecetet, a sót és a cukrot, öntse rá a rizst, majd óvatosan keverje össze. A tonhalat lecsepegtetjük és egy tálba morzsoljuk. Fűszerezzük sóval, borssal, és adjuk hozzá a majonézt.
3. Helyezzen ½ lap moszatot egy bambuszszőnyegre, majd kenje meg ott a rizst, és ossza szét a tonhal keveréket. Tekerje a makikat és vágja őket 6-ra. Ismételje meg a műveletet.

---