Konzerv vagy fé; che milyen formában fogyaszthatja a Marie Claire szardínát
Hozzáadás a Getty Images ® kedvencekhez
A szardínia előnyei
A szardínia zsíros hal, de zsírjának felét omega-3 zsírsavak alkotják, amelyek segítenek szabályozni a vér koleszterinszintjét és csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A szardínia nagy mennyiségű foszfort és kalciumot is tartalmaz, amelyek két nyomelem nélkülözhetetlenek az erős csontok és fogak számára. Ezenkívül a szardínia a test számára nélkülözhetetlen 8 aminosavat tartalmazza: ezek az aminosavak a test számos fontos funkciójában részt vesznek. Különösen részt vesznek a különféle szerves hormonok szintézisében, valamint a csontsejtek és a bőrsejtek termelésében. Egyéb tápanyagok mellett meg kell említenünk a vörösvérsejtek termeléséhez szükséges magas vaskoncentrációt és a B3-vitamint is, amely nagyon hasznos a gyermekek növekedéséhez.