Korai kelés és korai étkezés a jobb egészség érdekében - Élelmiszer Obszervatórium

Új felfedés a kronobiológiában: a korai kelés befolyásolná étkezési szokásainkat és egészségünket.

Az egészség azoké, akik korán kelnek és korán étkeznek. Ez az egyik meglepő eredménye annak a tanulmánynak, amelyet a Nemzeti Egészségügyi és Jóléti Intézet végzett Helsinkiben (Finnország). Ez a 2017 februárjában közzétett tanulmány az egyének cirkadián ritmusára összpontosított (latinul kb., Körül, és meghal, nap), vagyis 24 óránként egy ember összes biokémiai, fiziológiai és viselkedési ciklusára. Amit ma is biológiai ritmusnak hívnak.

Cirkadián ritmus és étkezési szokások

Az egyes személyek cirkadián ritmusa befolyásolja szervezetének működését: testhőmérséklet, hormonális működés, vérkeringés, anyagcsere ... A finn kutatók azt vizsgálták, hogy a keringési ritmus hatással lehet-e az étkezésünkre és az egészségre. A Finn Intézet tanulmánya két nagyon eltérő kronotípust emel ki: azokat, akik korán kelnek, és azokat, akik későn kelnek. Logikus, hogy a korán kelők korábban esznek. Eddig semmi sem volt meglepő.

---