Koriander joghurtos öntet
A kömény, a curry és a koriander kissé egzotikus hangulatot kölcsönöz ennek a zöldségöntetnek. Feltétlenül vegyen magának egész köménymagot és habarcsot.
összetevők
- 1 teáskanál kömény
- 2 teáskanál curry por (kedvenc keveréke)
- 0,5 teáskanál chilipehely
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 500 g juhjoghurt
- 1 csomó koriander
- só
összetevők
- 1 teáskanál kömény
- 2 teáskanál curry por (kedvenc keveréke)
- 0,5 teáskanál chilipehely
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 500 g juhjoghurt
- 1 csomó koriander
- só
készítmény
Tipp: Az öntet másnapi irodai ebédhez is remek ízű. A zöldségeket és az öntetet külön edénybe vigye magával, és csak röviddel a fogyasztás előtt keverje össze. A koriander joghurtos öntet nyers zöldségekkel is jó ízű. Mivel a kókuszolaj hűtőszekrényben és szobahőmérsékleten megszilárdul, az öntetet nagyon enyhén fel kell melegíteni (langyos).
Tipp: Az öntet másnapi irodai ebédhez is jóízű. A zöldségeket és az öntetet külön edénybe vigye magával, és csak röviddel a fogyasztás előtt keverje össze. A koriander joghurtos öntet nyers zöldségekkel is jó ízű. Mivel a kókuszolaj hűtőszekrényben és szobahőmérsékleten megszilárdul, az öntetet nagyon enyhén fel kell melegíteni (langyos).