Körkép az üzleti szféráról - Higiénia, tisztaság, tisztítás és környezetvédelem
A higiéniától a tisztaságig
Higiénikus helyiségek vagy a vállalat, ipari higiénia, személyi higiénia, higiénikus forradalom, higiénikus tömítések, WC-papírok. " A higiénia kifejezés eltért az eredeti értelmétől, az orvosi fegyelem fogalmától, amely az ember és környezete kapcsolatával foglalkozik az egészség javítása céljából., hangsúlyozza Hartemann professzor, a Nancy-i Orvostudományi Kar közegészségügyi professzora, a Nancy CHU higiéniai tanszékének vezetője. Már nem tudjuk, mit jelent, miközben a tisztaság fogalmának meghatározásáról jelenleg európai szinten folyik a vita. ".
Hygien Hygieiából, az orvostudomány görög istennőjéből származik, aki a megelőzéssel foglalkozott, míg nővére, Panacee a terápiával. " A kórházakban a higiénikus nővérek nem a takarítócsoportok "fejei", hanem a fertőzések és más nemkívánatos események megelőzéséért felelős szakmai testület, amely a személyzet fizikai higiéniájáért felel a kifejezés nemes értelmében (és nem tisztaságából!), hanem a betegek szociális és mentális higiéniájából is ", Folytatja.
A személyzet fizikai higiéniája
A takarító személyzet számára a fizikai higiénia alapvető szabályai a következők:
- Szükség esetén - mindig kesztyű viselése előtt és után - tisztítsa meg a kezét szappannal és vízzel; majd alaposan szárítsa meg őket. Ha a kezek nem szennyezettek, elegendő egy alkoholos oldattal dörzsölhető fertőtlenítőszer.
- Tisztítási tevékenység során kerülje a kéz, a száj vagy a szem érintkezését; ne igyon, ne egyen vagy dohányozzon munka közben.
- kerülje a közvetlen érintkezést a hulladékkal (viseljen vastag kesztyűt, használjon fogót)
A tisztítástól a fertőtlenítésig és a sterilizálásig
A tisztítás fizikai és kémiailag tiszta felületek megszerzéséből áll. A biológiailag tiszta felületek megszerzése fertőtlenítéssel történik. Végül, amikor meg kell semmisíteni az összes mikrobiális csírát (műtők, orvostechnikai eszközök, fertőző betegségben szenvedő beteget fogadó helyiségek, tiszta helyiségek stb.), Sterilizálásról van szó. " Mint sok tanulmány kimutatta, a tisztítás, majd fertőtlenítés a mikroorganizmusok legfeljebb 50% -át pusztítja el az alkalmazott technikák jelenlegi állapotában », Aláhúzza Hartemann professzor.
A szerves szennyeződést lúgos tisztítással (pH 7 felett) távolítják el, míg az ásványi szennyeződést nem savas tisztítással (pH 7 alatt).
A tisztítás megelőzi a fertőtlenítést egy közbenső és egy utolsó öblítési fázissal.
A tisztítás hatékonyságának ellenőrzése
Az ellenőrzés magában foglalja a specifikációknak való megfelelés vizsgálatát. A tisztítás részeként egyszerű vizuális ellenőrzés lehet: ellenőrizze a felületek tisztaságát, nyomok hiányát az ablakokon, port a sarkokban, papírt az asztalok alatt stb. Ez egy bonyolultabb ellenőrzés is lehet, mint például az INRS által az agrár-élelmiszeripari tisztításról (IAA) 2008 óta végzett tanulmány, amelynek célja a padló dinamikus súrlódási együtthatójának mérése a tisztítási művelet előtt és után a validálás érdekében. hatékonyságát. Ebben az esetben az alkalmazott tisztítási technikáknak meg kell őrizniük a padlót annak minősége szempontjából, mind csúszik (hogy elkerüljék a zsíros talajhoz kapcsolódó csúszás kockázatát), mind pedig könnyen tisztíthatók.