Koronavírus Hogyan lehet erősíteni az immunrendszert - Zürcher Presse
Amint a koronavírus helyzete rosszabbodik, felmerülhet a kérdés: Hogyan tudnám egészségemet megőrizni? A gyógyszerek lenyelése pedig megvéd a betegségektől?
Először is, ott van a nem túl jó hír. Az online állítások ellenére nincsenek olyan varázslatos ételek vagy tabletták, amelyek garantáltan fokozzák az immunrendszert és megvédik a koronavírustól.
"Nincsenek olyan speciális kiegészítők, amelyek segítenek megvédeni a koronavírust" - mondta Melissa Majumdar, regisztrált táplálkozási szakember.
De vannak pozitív hírek is: vannak módok az immunrendszer fokozására, amelyek segíthetnek abban, hogy egészségesek maradjanak, és bizonytalan időben érezzék az irányítást. Ide tartozik a megfelelő kézmosás, a helyes étrend fenntartása, a fizikai aktivitás, a meditáció és a stressz kezelése, valamint a megfelelő alvás.
Ebben a bejegyzésben a táplálkozásra fogunk összpontosítani.
Gazdagítsa étrendjét immunerősítő tápanyagokkal. Az egészségmegőrzés egyik legjobb módja a tápláló étrend. Immunrendszerünk munkája során tápanyagok folyamatos ellátására támaszkodik.
Íme néhány kulcsfontosságú tápanyag, amelyek szerepet játszanak az immunitásban:
Sárgarépa, kelkáposzta és sárgabarack béta-karotinhoz
A béta-karotin A-vitaminná alakul, ami elengedhetetlen az erős immunrendszerhez. Segíti az antitesteket a méreganyagok és idegen anyagok reakciójában - mondta Majumdar. A béta-karotin jó forrásai: édesburgonya, sárgarépa, mangó, sárgabarack, spenót, kelkáposzta, brokkoli, tök és dinnye.
Narancs, eper és brokkoli a C-vitaminhoz.
A C-vitamin növeli az antitestek vérszintjét és segít megkülönböztetni a limfocitákat (fehérvérsejteket), amelyek lehetővé teszik a test számára, hogy meghatározza, milyen védelemre van szükség - magyarázta Majumdar. Egyes kutatások kimutatták, hogy a magasabb C-vitamin-szint (legalább 200 milligramm) kissé lerövidítheti a megfázásos tünetek időtartamát.
A C-vitamin könnyen elfogyasztható olyan ételek kombinációjából, mint a narancs, a grapefruit, a kivi, az eper, a kelbimbó, a piros és a zöld paprika, a brokkoli, a főtt káposzta és a karfiol.
Tojás, sajt, tofu és gomba a D-vitaminhoz.
A D-vitamin egy olyan fehérje termelését szabályozza, amely "szelektíven elpusztítja a fertőző ágenseket, beleértve a baktériumokat és vírusokat" - mondta dr. Michael Holick, a Bostoni Egyetem D-vitamin-kutatásának szakértője, aki több mint 500 cikket és 18 könyvet publikált a D-vitaminnal kapcsolatban. A D-vitamin megváltoztatja a fehérvérsejtek, az úgynevezett T2 gyilkos limfociták aktivitását és számát is, ami csökkentheti a baktériumok és vírusok terjedését - tette hozzá Holick.
A téllel kapcsolatos D-vitamin-hiány - a napsütéses D-vitamin-termelés hiánya miatt - gyengítheti az immunrendszert és növelheti a felső légúti fertőzéseket okozó vírusfertőzések kialakulásának kockázatát - mondta Holick.
A kutatások szerint azonban a D-vitamin-kiegészítők segíthetnek megvédeni az akut légúti fertőzéseket. Az olajos halak, beleértve a halkonzerveket, mint a lazac és a szardínia, a tojás, a tej, a sajt, a tofu és a gomba, szintén jó D-vitamin forrás.
És bár nincs bizonyíték arra, hogy a D-vitamin-kiegészítők megvédenék a koronavírustól, bölcs dolog fontolóra venni egy D-kiegészítést, ha úgy érzi, hogy nem kap eleget ebből a fontos vitaminból. A D-vitamin szintje vérvizsgálattal mérhető.
Bab, dió, granola és tengeri cink
A cink segíti az immunrendszer sejtjeinek növekedését és differenciálódását - magyarázta Majumdar. Egy metaanalízis szerint a cink-kiegészítők lerövidíthetik a megfázásos tünetek időtartamát. Mindazonáltal arra a következtetésre jutottak, hogy „végleges, jó minőségű tanulmányokra van szükség”, mielőtt végleges ajánlásokat tehetnének.
A cink forrásai közé tartoznak a bab, a csicseriborsó, a lencse, a tofu, a dúsított szemek, a dió, a magvak, a búzacsíra, az osztriga, a rák, a homár, a marhahús, a sertésszelet, a vörös húsú baromfi és a joghurt.
Tej, tojás, dió és még sok más a fehérjéhez
A fehérje az immunsejtek és az antitestek fontos építőköve, és döntő szerepet játszik immunrendszerünk munkájának támogatásában. A fehérje állati és növényi eredetű, és magában foglalja a halat, baromfit, marhahúst, tejet, joghurtot, tojást és túrót, valamint diót, magot, babot és lencsét.
Majumdar azt javasolja, hogy fehérjetartalmú snackeket fogyasszon magas fehérjetartalmú snackekből, például sült csicseriborsóból, mint pl. B. állati keksz.
Banán, bab és még sok más a prebiotikumok számára
A probiotikumok és a prebiotikumok elősegítik a mikrobiom egészségét, ami viszont támogatja immunrendszerünket - magyarázta Majumdar.
A probiotikumok forrásai közé tartoznak az erjesztett tejtermékek, mint a joghurt és a kefir, valamint az érlelt sajtok és az erjesztett ételek, mint a kimchi, savanyú káposzta, miso, tempeh és kovászos kenyér. A prebiotikumok forrásai: teljes kiőrlésű gabona, banán, hagyma, fokhagyma, póréhagyma, spárga, articsóka és bab.