Körte - egészséges táplálkozás
Gyakorlati élet - Ételeim - Az körte
A KÖRTE
Hello mindenki,
Ma bemutatom neked a körtét. Ezt az előadást több fejezetre bontják, amelyek a következők: Eredete (történelem és/vagy földrajz), főbb tulajdonságai (táplálkozási és/vagy gondozási) és végül hogyan kell fogyasztani.
SZÁRMAZÁSA
A különböző fajták.
A legjobbak közül a legjobb a legrégebbi műsor. Olvadó és lédús. De decemberig nem igazán tűnik fenségesnek. Az év hátralévő részében visszatérhet a konferenciára, hónaptól függően egyenetlen, de mindenesetre tökéletes a főzéshez: szilárd és méltóságteljes marad. Vagy az Olivier de Serres, néha nagyon finom, nagyon rossz a balszerencsés napokon. A passe-crassane kellemes, bár kevésbé illatos. Sokáig beszélhetnénk így.
Az ő szezonja.
Júliustól szeptember végéig a nyári körtéknél, szeptembertől márciusig a téli fajtáknál.
FŐBB MINŐSÉGEK
Tartalmaz:
Rostok.
Körte tartalmaz szálak beleértve a lignint, amely befogja a koleszterint. Ezen túlmenően ezek a rostok elősegítik a belek megfelelő működését azáltal, hogy szabályozzák és stimulálják a bél perisztaltikáját. Ennek eredményeként finoman korlátozzák a székrekedés kockázatát.
Kálium.
Ő hoz minket kálium amely vizelethajtó és feltételezi a sejtekben jelenlévő víz mennyiségét. De sokak cselekvése szempontjából is elengedhetetlen enzimek, és részt vesz a szintézisében fehérje és a glikogén (a cukor tárolási formája). Így részt vesz a sósav kiválasztásában a gyomornedvből, elősegítve ezzel az emésztést. De az aldoszteron (egy hormon, amely szabályozza a szervezetben jelen lévő nátrium és kálium mennyiségét) termelésében is. Ezenkívül elengedhetetlen az idegrendszer és az izmok megfelelő működéséhez. Végül szabályozza a pulzusszámot, modulálja a nátrium-bevitelhez kapcsolódó vérnyomásváltozásokat, és a vér pH-jának kiegyensúlyozására szolgál. És nagyon gazdag lúgosító elemekben.
Bór.
Körte tartalmaz bór amely kulcsfontosságú ásványi anyag csontjaink erejének és az agyunk megfelelő működésének. Ezenkívül segít csökkenteni a vérnyomásunkat és megvéd minket az osteoarthritistől. Végül a bőrünk és a szemünk számára is kiváló antibiotikum.
Szénhidrátok.
Tartalmaz szénhidrátok változatos és kiegyensúlyozott, amelyek étrendünk alapvető elemei. A hivatalos ajánlások (Nemzeti Táplálkozási és Egészségügyi Program) szerint ezeknek az átlagos napi kalóriabevitelünk körülbelül 50% -át kell képviselniük.
Két nagy család alkotja őket. Egyszerű szénhidrátok, amelyek gyors cukrok és édes ízűek. Valamint a komplex szénhidrátok, amelyek lassú cukrok, és általában nem ízlik.
Célszerű olyan étrendet fogyasztani, amely a gyors cukrok egyharmadából és a kétharmadból a lassú cukrokból áll. De sajnos a jelenlegi étrendünkben az arányok nagyon gyakran megfordulnak, ha nem is rosszabbak. ☹
E-vitamin.
Körte tartalmaz vitaminok E amely alapvető szerepet játszik a test összes sejtének membránjának védelmében. Antioxidáns, vagyis segít a szervezetben lévő szabad gyökök semlegesítésében. Ezenkívül megakadályozza vagy csökkenti a szív- és érrendszeri sejtek oxidációját. Ezenkívül az E-vitamin is rendelkezik tulajdonságokkal gyulladáscsökkentő, vérlemezke-gátlók és értágítók. Ezek a hatások, amelyek nem kapcsolódnak a tevékenységéhez antioxidáns, kardioprotektív szerepet is játszanak.