KOT diéta a KOT diéta hivatalos blogja
Manapság egyre jobban foglalkozunk azzal, amit fogyasztunk. Az élelmiszer-címkék lehetővé teszik a termék minőségének megismerését és ezáltal az egészségügyi tőke megőrzését! Az összetevők száma, sorrendje és minősége lehetővé teszi számunkra, hogy tisztábban lássunk. Az elsődleges összetevők listája annak kiderítésére, hogy [...]
Novemberi gyümölcsök és zöldségek
A természet ciklusainak tiszteletben tartása érdekében a KOT szezonális gyümölcsök és zöldségek fogyasztását javasolja! Gazdaságos és ízletes, a kiegyensúlyozott étrend középpontjában állnak. A gesztenyeszezon közepén vagyunk, ez alkalom arra, hogy megosszunk egy pillanatot a családdal vagy […]
A glikémiás indexet befolyásoló tényezők
Egy étel, snack vagy étel glikémiás indexének (GI) mérésére számos tényező járul hozzá. Vannak technikák annak csökkentésére! Mert aki azt mondja, alacsony GI, azt mondja, hogy nincs korai éhségérzet, ami különösen nassolja a nassolást. Bízhatunk-e […]
Mi a glikémiás index ?
A glikémiás indexet (GI) az élelmiszer azon képessége határozza meg, hogy emelje a vércukorszintet a referencia-szénhidráthoz: a glükózhoz képest. A súlykezelés meghatározó tényezője a GI egy olyan fogalom, amely megértését követően lehetővé teszi a testsúly szabályozását vagy a plusz kilók könnyebb lefogyását azáltal, hogy megváltoztatja a […]