Krém rókagomba leves

Recept: rókagomba leves

összefoglaló: Rókagombás recept vagy rókagombás burgonya, előétel étkezés megkezdéséhez. Milyen öröm rókagombát szedni az erdőben és elfogyasztani a barátaikkal a rókagombában. Ezt a rókagomba veloutét választottam, hogy előételt készítsek a barátaimnak, mini oroszlán fejleves levesben tálaltam őket, még egy kicsit beledobta. A rókagombák régióinkban nem fordulnak elő, de mégis megtalálhatók bennük néhány étel és különösen egy rókagombás omlett, ez a gomba elengedhetetlen receptje.

Recept összetevők

Rókagomba velouté recept 8 fő részére:
600 g rókagomba
1 burgonya
10 cl fehérbor
20 g vajat
1 gerezd fokhagyma
¼ csomó lapos petrezselyem
Só, bors