Krumplipüré gumós petrezselyemmel

Ínyenc hírek Keményítő vegetáriánus

krumplipüré

Krumplipüré gumós petrezselyemmel

A petrezselyemgyökér vagy gumós petrezselyem nem mindig könnyű megtalálni. Próbálja ki az ökológiai élelmiszerboltokat, piacokat, és néha megtalálhatók a szupermarketekben. Csak egy érkezés és durranás szükséges. Nagyon jó, és nagyon jól illik a burgonya. Itt javaslom cefre recept Rapunzel® préskészletből.

Hozzávalók 2 fő részére (elkészítési idő: 35 perc):

  • 2 burgonya (cefre fajta)
  • 2 nagy petrezselyemgyökér (vagy gumós petrezselyem)
  • 1 evőkanál Rapunzel® fehér mandulapüré (bioboltok)
  • 200 ml vizet
  • 1 teáskanál dehidratált zöldségleves
  • 1 csipet só,
  • 1 csipet bors
  • 1 csipet szerecsendió