Krumplipüré zöldséggel - Receptek Gina Bradea-val
Krumplipüré zöldségekkel: krémes, finom, bolyhos, a klasszikus recepttől kissé eltérõ, de csodálatosan ízletes. Videó és írott recept, lépésről lépésre elmagyarázva.
A növényi pürék, különösen a burgonya pürék gyakran készülnek bármely román konyhában, a leggyakoribb ételek közé tartoznak.
A helyes név az pépesített, Gyakran hallottam a cefre elnevezést - helytelenül mondva, de ez nem teljesen téves, ez egy változat, szerintem sokkal gyakrabban használja a cefre nevet. pépesített, pürék, s. n. Főtt (vagy nyers) zöldségek vagy gyümölcsök kulináris készítménye, szitálva vagy zúzva, általában köretként. [Var.: pyreu, piré s. n.] - Din fr. püré. Tehát a különféle receptekben szereplő "tiszta" név teljesen téves.
Ha másnap krumplipüré marad, és nem tudsz mit kezdeni vele, akkor azt javaslom krumplikrokett-golyó , a kenyér burgonyával csodálatosan bolyhos vagy néhány fánk Lange különleges finomság. Számunkra a püré nélkülözhetetlen a finom csirke ostropel mellett. 🙂
Még ha sárgarépa és hagyma is van, ne habozzon kenyeret készíteni a maradék pürével. Ha összezavarodik, lemérje a maradék hideg pürét, majd gyere és mondja meg. Meglátod, milyen csodákat teszünk együtt. 😀
És most, ha megállapítottam a helyes nevet, hadd mondjam el a zöldséges burgonyapüré receptjét.