Kukorica transGEN adatbázis - adatbázis
| EU 1 USA, Japán, Kanada, Brazília, Argentína, további 15 ország |
| 34 (megengedett részkombinációk egyedi eseményekből: 117) |
| EU (Spanyolország, Portugália) USA, Brazília, Argentína, további 9 ország |
| Rovarrezisztencia, herbicid tolerancia, stressztolerancia, megváltozott termékminőség |
| EU: 963 (18 ország) USA: kb. 9200, további 25 ország |
Az eredetileg a trópusi növények növényeként a kukoricát (Zea mays) világszerte termesztik a mérsékelt éghajlatú régiókban, 2018-ban 197,2 millió hektár területen. Ennek mintegy 30 százaléka genetikailag módosított kukorica.
Kukoricatermesztési terület Németországban 1960 és 2019 között
A fő növekvő országok Kína, USA, Brazília, India, Mexikó, Nigéria és Argentína.
A szemek színe szerint két típust különböztetnek meg: a sárga kukoricát és a fehér kukoricát
A búza és a rizs mellett a kukorica a legfontosabb élelmiszer-növény a világon. Sok déli országban, különösen Közép-Amerikában, Dél-Amerikában és Afrikában, a kukoricának nagy szerepe van az étrendben, mint gabona. Számos hagyományos kukoricatermék létezik (pl. Tortilla, taco).
- Étel és kukoricából készült összetevők, például kukoricaolaj, kukoricaliszt pékárukhoz és rágcsálnivalók (tacók, flipek), kukoricapehely és egyéb gabonafélék, alkoholos italok, például sör.
- A kukoricakeményítő a keményítő cukrozásának, a keményítő enzimatikus átalakításának alapanyaga számos összetevővé és adalékanyaggá, például glükózzá (szőlőcukor), glükózszirupé vagy izoglükózzá .
- A világ kukoricatermésének több mint kétharmadát felhasználták Feed (Kukoricaglutén, silókukorica) újrahasznosítva. Különösen Németországban szilázs kukoricaként használják. Az egész kukoricanövényt felaprítjuk és tároljuk.
- Kukoricakeményítőből készült doboz lebomló műanyagok készülnek ("ehető ételek").
- A kukorica felhasználása Bioüzemanyagok előállítása (Bioetanol) vagy biogázüzemekben termelt hő és villamos energia. Vannak olyan kukoricafajták, amelyeket a magas biomassza-termelésre optimalizáltak. Az ilyen kukorica növények jelentősen megnőnek. Az Európában kapható energia kukoricafajták nincsenek genetikailag módosítva.
Példák kutatásra és fejlesztésre (géntechnológia, új tenyésztési folyamatok)
Kártevők etetése. Európai kukoricamoly és kukorica gyökérféreg, amely erősen megfertőzve a csutkát is megeszi.
A kukorica kártevőivel szembeni ellenálló képesség főleg a különböző Bt-fehérjék génjeinek átadásával. Ezeket természetesen a Bacillus thuringiensis (Bt) talajbaktérium alkotja, és nagyon specifikus hatást fejtenek ki, vagyis csak a megfelelő célszervezetekre mérgezőek. Éppen ezért a Bt készítményeket már régóta használják biológiai kártevőirtóként. Ha a megfelelő géneket bevisszük a kukorica növényeinek genomjába, ma már maguk termelnek Bt-proteint, és így védekeznek a káros rovaroktól, például az európai kukoricabogártól vagy a kukorica gyökérférgétől. Ez azt jelenti, hogy jelentős mennyiségű peszticidet lehet megtakarítani.
Az Észak- és Dél-Amerikában termesztett GM kukorica fajták többsége a Bt fehérje két vagy több változatát termeli, amelyek különböző kártevőket céloznak meg. Ellenállnak számos herbicidnek (herbicid tolerancia).
Időközben további koncepciókat dolgoztak ki: A kukorica növények RNS-részleteket alkotnak, amelyek a kártevők (kukorica gyökérféreg) ellen irányulnak. Amikor egy ilyen módon módosított kukoricanövényt esznek, lenyelik az RNS-részleteket. Ezek blokkolják a létfontosságú géneket, ami a kártevők halálához vezet. Ezzel a koncepcióval rendelkező GM kukoricát Észak- és Dél-Amerikában termesztenek 2020 óta.
Javult az aszályos stressz tolerancia. Az USA-ban a GM-kukorica engedélyezett olyan termesztésre, amely szárazsággal azonos vagy magasabb hozamot eredményez. Ez a kukorica egy további bevezetett génnek köszönheti, hogy az aszályos időszakokat nagyobb termésveszteség nélkül képes túlélni. A baktériumokban megtalálható, és biztosítja a „hideg sokk B fehérje” képződését, amely segít megőrizni a sejtek fontos funkcióit stresszes helyzetekben, például vízhiányban.
Az aszálytűrő kukoricát számos országban kutatják és fejlesztik, új genom-szerkesztési módszereket is alkalmazva, például a CRISPR/Cas gén ollókat.
Új vagy dúsított összetevők.
- Jobb takarmánykonverzió. A fitáz enzim képződése kukoricamagokban: Ennek lehetővé kell tennie a sertéseknek és a csirkéknek, hogy jobban hasznosítsák a takarmányban található foszfort, és ezáltal csökkentsék a hígtrágya és a trágya foszfátterhelését. Ezt a géntechnológiával módosított kukoricát a következő években Kínában engedélyezik termesztésre.
- Erősítés mikrotápanyagokkal. 2015-ben a Lleida Egyetem (Spanyolország) kérelmet nyújtott be GM kukoricával, amely nagyobb mennyiségű A-provitamint, C-vitamint és folsavat termel.
- Megújuló nyersanyagok, energianövények. Az USA-ban és más országokban jóváhagyják a GM kukoricát, amely hőálló alfa-amilázt (keményítő hasító enzimet) termel a kukoricamagokban. A cél a kukoricakeményítő hatékonyabb bontása és ezáltal a bioetanol-előállítás hatékonyságának növelése. Az alfa-amiláz szokásos hozzáadása, amely magas eljárási hőmérsékleten is hatékony, eltekinthet.
Szántóföldi kísérletek GM kukoricával
A térkép megmutatja azokat az országokat, amelyekben terepi kísérleteket végeztek.
A kukoricakibocsátások megjelenítése nagyobb térképen
A GM kukorica jóváhagyása
Körülbelül 112 géntechnológiával módosított kukorica esemény engedélyezett a termesztésre világszerte, az egyes országokban más és más.
Kukorica jóváhagyások megjelenítése nagyobb térképen