Különleges töltött cukkini recept a maradék csirkéhez Európai Diabétesz Kutatóközpont
Különleges töltött cukkini maradék csirke (4 fő részére)
Hozzávalók:
- 1 nagy cukkini (vagy 4 kisebb)
- maradék csirke és burgonya (vagy más zöldség)
- 1 tojás
- a többi friss kecskesajt
- 10 gyönyörű bazsalikomlevél
- 100 g reszelt Emmental
- só bors
Készítmény:
Vágja a cukkinit körülbelül 2 cm széles szeletekre.
Kerülje a cukkini szeletek szívét egy sütiformával.