Kurkuma, fogyókúra
A legjobb 8 házi csicseriborsó hummus
A csicseriborsó humusz nagyon egészséges, ízletes és tartalmas, és kifejezetten a keletre jellemző.
Lencse a finom és alacsony kalóriatartalmú hummushoz - csak koplalásra jó
Az étrendjében szerepelnie kell a lencsének! Jó fehérjeforrás.
Hogyan főzzünk brokkolit, ha lefogy, hogy jó ízű legyen
A brokkoli kétségtelenül szuperélelmiszer, és nem hiába áll az ajánlások élén.
Bármely étrendben alkalmazott baromfi fogyasztási módszerei
A halakon és a tenger gyümölcsein kívül mindenki tudja, hogy mennyit ajánlanak az étrendben.
Mindannyian csodálatos megoldásokat szeretnénk a fogyáshoz: lenyelni egy kis port és sziluetté válni. Természetesen egy ilyen vágy nem alkalmazható egészséges módon a gyakorlatban, de nézze, ez egy olyan növény, amely némileg közelebb áll a reményeinkhez: a kurkuma.
Mi a kurkuma
Ön a dietetik.ro webhelyen tartózkodik, azon a helyen, ahol megtanulhatja, hogyan kell egészségesen élni, és milyen étrendek felelnek meg Önnek!
A kurkuma egy indiai növény, amelynek gyökeréből a kurkuma nevű fűszert készítik. Gyakran használják az ázsiai konyhában, naponta fogyasztják. A fűszer narancssárga-sárga színű, és a curry por fő összetevője.
Ez a fűszer számos egészségügyi előnyéről ismert: antioxidáns és gyulladáscsökkentő, magas vas-, mangán- és B6-vitamint tartalmaz. Segít olyan betegségekben, mint az ízületi gyulladás, a rák, javítja a máj és a szív- és érrendszer aktivitását. Valójában legfontosabb összetevőjét, a kurkumint az orvostudományban is használják.
De gyengül is?
Most néhány rossz hírt kell közölnöm: nincs olyan tanulmány, amely azt mutatná, hogy ha naponta X mennyiségű kurkumát eszel, akkor Y kilogrammot veszítesz. De tudományosan bebizonyosodott, hogy a fogyás után a kurkuma segít megőrizni az új súlyt, mivel megakadályozza, hogy a test több zsírt halmozjon fel. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy kanállal kellene enned a kurkumát, mivel ez káros hatással lehet a közérzetedre. Indiában naponta 2–2,5 gramm kurkumát fogyasztanak. Aminek elégnek kell lennie az Ön számára, különben elrontva az étel és a gyomor ízét.
Hogyan kell fogyasztani a kurkuma?
Először is tudnia kell, hogy nem nehéz megtalálni. Ez egy fűszer, ezért nagy valószínűséggel megtalálható a fűszer szakaszban. Ha nem, próbáljon ki természetes termékeket.
Használhatja a konyhában a következő címen:
- csirkével, kacsával, pulykával főtt ételekhez
- zöldségekkel, például karfiol készítésekor
- salátaöntetként
Fűszerezze az ételt, így nemcsak ízét adja, hanem jótékony tápértéket is ad hozzá. És talán fogysz.