L; Az amerikai élelmiszeripar több milliárd kalóriát vágott le a Devoir-ban
A Canadian Press
Washington - Amerika legnagyobb élelmiszeripari vállalatai átlagosan 78 kalóriát vágnak fejenként az általuk kínált termékekből - derül ki egy új tanulmányból.
Ez a csökkentés négyszer nagyobb, mint amit jövőre ígértek.
A közegészségügyi kérdésekben érdekelt nonprofit szervezet, a Robert Wood Johnson Foundation megbízásából készült tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy 16 nagy élelmiszeripari vállalat mintegy 6,4 billió kalóriával csökkentette termékeit.
Hetvennyolc kalória egyenlő egy átlagos sütivel vagy almával.
Számos vállalat - köztük a General Mills, a Campbell Soups, a ConAgra Foods, a Kraft Foods, a Kellogg, a Coca-Cola, a PepsiCo és a Hershey - 2010-ben ígéretet tett arra, hogy 2012-re 1000 milliárd kalóriát, 2015-re pedig 1500 milliárd kalóriát fognak csökkenteni.