L; az élelmiszerek kalóriasűrűségének fontossága; Mondta Malvi
Titoktartás és sütik
Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.
A kalóriasűrűség az egészséges táplálkozás legegyszerűbb és legegyszerűbb megközelítése. Könnyen érthető és követhető, és ez a leglogikusabb megközelítés az egészséges táplálkozáshoz. Ezenkívül a kalóriasűrűség elveinek betartásával más táplálkozási igényeit is kielégítheti, beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat, fehérjéket, esszenciális zsírsavakat stb. A kalóriasűrűség alapjai egyszerűek és az alábbiakban ismertetésre kerülnek.
A kalóriasűrűség-megközelítés
A kalóriasűrűség egyszerűen a kalória mennyiségének mérése egy adott ételtömegre vonatkozóan, amelyet gyakran fontban kifejezett kalóriában fejeznek ki. A magas kalóriasűrűségű étel nagy mennyiségű kalóriát biztosít kis tömegű ételben, míg az alacsony kalóriasűrűségű étel sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz ugyanahhoz az ételhez. Ezért ugyanannyi kalória esetén nagyobb mennyiségű ételt fogyaszthat alacsony kalóriasűrűségű étel, mint egy magasabb kalóriasűrűségű ételt. . Napi szinten az emberek általában hasonló mennyiségű ételt esznek, súly szerint. Ezért alacsonyabb kalóriasűrűségű ételek kiválasztása lehetővé teszi számunkra, hogy a szokásos mennyiségű ételt (vagy többet) elfogyasszuk, miközben csökkentjük a kalóriabevitelünket.
Az alacsony kalóriasűrűségű ételek általában a jóllakottságunkat is kielégítik, így alacsony kalóriasűrűségű ételek fogyasztásával sokkal kevesebb kalóriát fogyaszthatunk anélkül, hogy éheznünk kellene. Ezenkívül az alacsony kalóriasűrűségű ételek (gyümölcsök, zöldségek, keményítők, sértetlen teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek) is a legmagasabb tápanyag-sűrűségűek. Ezért az alacsony kalóriasűrűségű étrend követésével az ember automatikusan magasabb tápanyag-sűrűségű étrendet is fogyaszt.
A kalóriasűrűség elvei
- Éhség és jóllakottság
- Ha éhes vagy, egyél, amíg kényelmesen jóllak. Ne éhezj és tömd magad.
- Sorolja fel az étkezéseit
- Kezdje az összes ételt egy salátával, levessel és/vagy gyümölccsel.
- Ne igyon a kalóriákkal
- Kerülje a folyékony kalóriákat. Egyél/rágd meg a kalóriádat, ne igyál vagy cseppfolyósítsd. A folyadékok alig vagy egyáltalán nem adnak teltségérzetet, így nem töltik fel annyira, mint az azonos kalóriájú szilárd ételek.