L; az elhízás, a 21. századi Le Devoir ellensége
Caroline Montpetit
Az orvostudomány és a higiénia fejlődésének köszönhetően a várható élettartam az elmúlt évszázadokban folyamatosan növekedett. De a következő évtizedekben visszafejlődhet, az ember hibájából. Valójában az egészségügyi szakemberek szerint a mai fiatalok a gyermekek első generációjába tartoznak, akik várható élettartama nem haladja meg szüleikét. Az első ok pedig a gyermekkori elhízás, amely riasztó arányban növekszik a lakosság körében. Ezeknek az elhízott gyermekeknek nagyobb a kockázata a szívbetegségek, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a stroke kialakulásának, és sokkal korábbi életkorban, mint az előző generációk. Valójában a vérnyomás finom változásait figyelték meg az elhízott 10 éves gyermekeknél.
A Kanadai Orvosi Szövetség volt elnöke, Ruth Collins-Nakai korábban úgy becsülte, hogy az elhízás három-négy évvel csökkenti az átlagos kanadai élettartamot a következő 40 évben. Claude Aubert francia agronómus, André Cicolella kémikus és Laurent Chevalier orvos-táplálkozási szakember, aki tavaly ősszel cikket írt a Le Monde-ban erről a kérdésről, megállapítja az elhízással járó hosszú élettartam elvesztését 5 és 15 év között.
Az aranykor quebeci szövetsége szerint a fiatal kanadaiak elhízási aránya az elmúlt 25 évben megháromszorozódott. Valójában minden negyedik 2 és 17 év közötti gyermek és serdülő elhízott vagy túlsúlyos. Az Egyesült Államokban az elhízottak aránya a lakosságban minden harmadik, nem sokkal Kanadát megelőzve. Az 5–17 éves kanadai gyermekek 50% -a nem elég fizikailag aktív a normális növekedés és az optimális fejlődés fenntartásához. "A mai életmódot úgy terveztük, hogy ne legyünk fizikailag aktívak" - mondta Dr. Honos George, kardiológus és a Szív és Stroke Alapítvány szóvivője 2006-ban. Valahányszor megnyom egy gombot [. ], az életed megkönnyítésére tervezett elektronikus eszközök kiküszöbölik a fizikai erőfeszítések szükségességét. Ha ehhez hozzáadjuk azokat a gyorséttermeket, amelyekben gyakran magas a só- és zsírtartalom, nagy adagokban és rengeteg alacsony tápértékű ételben, a recept tökéletes az általam obezogén társadalomnak nevezett kérdésekhez. ”.