L; az elhízás, Kína új csapása

Ez az az ország a bolygón, ahol az egyének átlagos súlya növekszik a leggyorsabban.

több mint

Feladva: 2008.09.09. 23:02

Nyilvánvaló, hogy a Középbirodalom nem fele intézkedéseket tesz. Kína felnőtt lakosságának több mint egynegyede elhízott vagy problémái vannak a mérleggel - derül ki az Health Affairs folyóirat júliusi-augusztusi számában kedden publikált tanulmányból. És ez a százalék húsz éven belül megduplázódhat, ha a kínai kormány nem kezeli erőteljesen ezt a "hatalmas" közegészségügyi problémát. Mivel több mint 1 milliárd 321 millió lakossal (a világ népességének közel 21% -a) az Égi Birodalom az a hely is, ahol az egyének átlagos súlya a leggyorsabban növekszik a bolygón.

Régóta azt hitték, hogy a kínaiak nagyon kevés ilyen problémával fognak szembesülni, mivel nagyon józan étrendjük egy tál zöldséges vagy rizses tészta, valamint spártai életmódjuk, a gyaloglás és a kerékpár kombinálása miatt.

Ennek a kvázi kontinensnek az óriási gazdasági fejlődésével azonban a lakosok a nyugati mintára támaszkodó étrendet kezdték el alkalmazni, amely húsra és tojásra épül, lassú cukrok (rizs és tészta) és zöldségek kárára. És a nagyvárosokban új élelmiszer-divatok jelentek meg, azok a gyorséttermek, amelyek sietve értékesítik a magas kalóriatartalmú üdítőkkel lemosott zsíros és cukros ételeket. A gyorsétterem tenorjai fantasztikus terjeszkedést tapasztaltak, és 2005-ben több mint 24 milliárdos forgalmat bonyolítottak le ebben az országban. Olyannyira, hogy ma különféle felmérések szerint 200 millió kínai már túlsúlyos, 90 millió pedig súlyosan elhízott, ez a szám öt év alatt megduplázódott.