L G tipp; niale For; Akadályozzuk meg, hogy a padlizsán Túl sok olajat szívjon fel

Írta: Celine, 2017. augusztus 10

A főzés során a padlizsánok mindig (sokkal) túl sok olajat szívnak fel !

Nem könnyű főzni őket egy serpenyőben anélkül, hogy túl sok zsírt tenne.

Ennek eredményeként adunk még, adunk még többet, de soha nem elég. Helló kalóriák !

Szerencsére nagymamám adott egy főzési tippet, hogy megakadályozzam a padlizsán túl sok olaj felszívódását.

A trükk az, hogy tojásfehérjével bevonják őket főzés előtt. Néz:

hogy

Hogyan kell csinálni

1. Hámozza meg és vágja le a padlizsánt.

2. Gyűjtse össze két tojás fehérjét ezzel a trükkel.