L; Nutri Sans Chichi, Orthorexie

orthorexie
Az egészséges táplálkozás megszállottságának, az orthorexiának nincsenek specifikus diagnosztikai kritériumai, mert nem szerepel a DSM-5-ben, de ez a patológia folyamatosan növekszik. A páciens étrendi változásait nem a fogyás, hanem a jobb egészség iránti vágy motiválja.

Az orthorexiát az egészséges táplálékkal kapcsolatos túlzott elfoglaltság jellemzi, amelyet megszállottságnak nevezhetünk. Az orthorexiás személy nem a fogyást célozza meg, hanem a lehető legegészségesebb táplálkozást. Először korlátozza vagy leállítja a magas zsír- és cukortartalmú ételeket. Aztán dönthet úgy, hogy abbahagy bizonyos ételcsoportokat, motiválva az egészségének javítását vagy a diétával történő betegségek megelőzését. Minél több idő telik el, annál több étel "engedélyezett", és minél több ember elszigetelődik az étellel járó társadalmi eseményektől, például étterembe vagy partihoz.

Fontos megjegyezni, hogy ha a személy nagyon bűnösnek és szorongónak érzi magát, ha megsérti a sok táplálkozási szabály egyikét, amelyet az egészség jegyében magának előír.

„Amikor olyasmit eszem, ami szerintem nem felel meg a testemnek, belülről piszkosnak érzem magam. "

Az egyre több szabály többnyire a kiegyensúlyozott étrend téves értelmezésén alapul, és az ételeket csak táplálkozási szempontból tekintjük (számokat eszünk, nem ételeket), és az elfogadás mértéke szerint osztályozzuk. A rendellenesség előrehaladtával ez a lista rövidebbé válik, és a páciens végül csak bizonyos, egészségre megfelelőnek ítélt ételeket fogyaszthat. Mindennek tetejébe az orthorexiát a közeli hozzátartozók és a gondoskodó egészségügyi szakemberek gyakran emlegetik példaként az étkezés vágyáról.