L; táplálkozási lépcső, l; egyéb Dukan diéta!
Mindannyian ismerjük a magas fehérjetartalmú Dukan-módszert. A híres táplálkozási szakember újabb étrendet dolgozott ki, a táplálkozási létra, sokkal kevésbé szigorú és szórakoztatóbb sújt veszteni hűvösebb.
Kinek jó ez a diéta ?
- Azok, akik túlsúlyosak, kevesebb, mint 10 kg, vagy akik adnak maguknak egy kis időt, hogy megszabaduljanak a felesleges duzzanatoktól,
- Akik nem tudnak mindent megfosztani maguktól, akiknek nehézségei vannak a tiltásokkal, vagy akik nem tervezik csak a fehérjék és a zöldségek fogyasztását.
- És végül mindazok, akik rugalmas keretet szeretnének fogyásprojektjükhöz, kompatibilisek a társadalmi élettel.
A fogyás kulcsa
A fogyáshoz meg kell változtatnia étkezési szokásait. De bármennyire is motiválja az alak átalakításának gondolata, egyesek számára továbbra is nehéz megfosztani egy darab sajtot vagy egy tányér tésztát. Számukra képzelte el Pierre Dukan L ’táplálkozási lépcső, egy program, amely teret enged az ételfantáziának és a falánkságnak.
Ezért eltávolodunk a hagyományos Dukan-sémától (egy nap az összes fehérjét felváltva, majd egy nap a fehérjét + zöldséget ...). Ezúttal szinte minden étel megengedett, de a héten fokozatosan érkeznek. Tehát nincs monotonitás vagy csalódás, hanem gyengéd fogyás: hétfőtől csütörtökig fogyunk, pénteken stabilizálódunk, majd a hétvégén kicsit folytatjuk. Stb. 15 hetes diéta után körülbelül 700 g-ot fogunk fogyni hetente. Stressz nélkül és anélkül, hogy feladná a társasági életét.
- Fehérje bőven
Mert ez az alapvető táplálék az izomtáplálásra és a fogyókúra legjobb barátjára. A fehérjék (hús, hal, tojás, sovány tejtermékek és tofu) valóban nagyon hatékonyan vesznek részt a jóllakottság érzésében. Ha jóllakunk, nem vagyunk frusztráltak, ezért korlátozzuk a nassolás kockázatát. Egy másik fő előny: a fehérjék asszimilációja több erőfeszítést igényel a testtől, ezért nagyobb kalóriakiadást igényel, mint ami szükséges a szénhidrátok vagy zsírok asszimilálásához. Ez mind jó a vonalon ! - És sok zöldség !
Alacsony kalóriatartalmú (kevés szénhidrát és nulla zsír), mindez megvan. Jól megtöltik a gyomrot, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaznak. Minden friss zöldséget tetszés szerint fogyaszthat. Másrészt a hüvelyesek és hüvelyesek nincsenek kizárva, de ellenőrzés alatt állnak (hetente kétszer). Ugyanez vonatkozik azokra a gyümölcsökre is, amelyek magas szénhidráttartalma napi egy, heti 5 napra korlátozza a fogyasztást. - Sok víz
Nélkülözhetetlen, mert elő kell segíteni a zsírok elégetéséből származó hulladék elvezetését. Inkább az alacsony sótartalmú vizet részesítse előnyben, de gyógyteákra, infúziókra, teára és még diétás szódára is jogosult. - Mollo a cukrokon
Pierre Dukan formális. A cukor a túlsúly és az elhízás elsődleges oka. Nagy mennyiségben fogyasztva zsírokká válnak. Az általunk bevitt cukrok többsége (liszt és fehér kenyér, szódavíz, cukorka, süti stb.) Azonban gyorsan behatol a vérbe. És amikor a vércukorszint meghaladja a normális szintet, mérgezővé válik a test számára. Vissza kell hajtani a vérből. Ehhez zsírsavakká, majd trigliceridekké alakul, amelyeket tartalék zsírként tárolnak a zsírszövetben. Ezért ezek a kidudorodások, amelyek megterhelnek minket! Ezért korlátozni fogjuk a bevitelünket: a kenyér hetente négyszer, a keményítőtartalmú ételek pedig háromszor megengedettek. - Egy kicsit kövér
A testnek működésükre szüksége van rájuk, de elpusztításukhoz korlátoznunk kell őket, és meg kell elégednünk az ételekben természetesen találhatókkal. Mivel a lipidek különösen kalóriatartalmúak: 9 kalória 1 gramm zsírban, szemben 4 szénhidrátban és fehérjében. - Séta
A fizikai aktivitás felszabadítja a jólét hormonját, a szerotonint. Csak napi 30 percet kell gyalogolnia ahhoz, hogy elérje. Az ezzel járó elégedettség segít korlátozni a stressz hatásait és az ételtől való vigasztalás iránti vágyat. A karcsúsító ajánlás napi 30 perc, hétvégén pedig kétszer 30 perc.
Zabkorpa
Ez azon kevés szénhidrát egyike, amely kegyet talál Pierre Dukan szemében! Minden nap 1,5 evőkanál fogyasztható. Miért ? Mivel a zabpehely héja segít csökkenteni a koleszterinszintet, telíti és csapdába ejti a kalóriákat a bélben, ami aztán természetes úton eliminálódik.
Hogyan működik a táplálkozási lépcső ?
A hét folyamán mindent eljátszanak. Minden nap megvan a „diétás identitása”. Kezdjük egy kissé szigorú fehérjével hétfőtől vasárnapig egy gálavacsorával! Ez fokozatosan szélesíti az engedélyezett ételek spektrumát.
Mi lenne, ha eltörnék? A legkisebb visszaélés esetén másnap folytatjuk az összes fehérjetartalmú hétfő programot.