Laktóz intolerancia - tej nélküli étrend
Ha gyermekének laktóz-intoleranciát diagnosztizáltak, akkor gyermekorvosa valószínűleg laktózmentes étrendet javasol, hogy az irritált vékonybél megnyugodhasson.
A bélrendszer csak akkor regenerálódhat igazán, ha nincs kitéve a laktóz okozta állandó irritációnak. De ne félj, gyermekednek általában nem kell élete végéig hatalmas nélkülözést szenvednie. Az intolerancia súlyosságától függően hamarosan újra elkezdheti a laktóz fogyasztását. Ha azonban gyermekének tartósan nélkülöznie kell a tejtermékeket, akkor figyeljen egy különösen kiegyensúlyozott és kalciumban gazdag étrendre, vagy akár segítsen az étrend-kiegészítőknél.
Laktózmentes táplálás csecsemők számára
A csecsemőknél néha előfordul, hogy - többnyire átmenetileg - egyáltalán nem tolerálják a laktózt, még az anyatejből sem. Ebben az esetben a gyermekorvos egy speciális laktózmentes ételt ír fel a gyógyszertárból. Mindent tartalmaz, amire a babájának szüksége van - beleértve a csontok építéséhez szükséges kalciumot is. Az üzletekben szabadon kapható szója alapú ételek a szója allergiát okozó és hormonális hatásai miatt nem ajánlottak. A HA ételek szintén nem alkalmasak tejmentes táplálkozásra, mert még mindig tartalmaznak laktózt.
Laktózmentes vagy alacsony laktóz tartalmú étrend kisgyermekek számára
Ha eljött az ideje a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének, akkor az összes tejmentes ételt - például gabonát, gyümölcsöt, zöldséget vagy húst - normál módon etetheti. Néhány gyártó laktózmentes tejkását kínál. Alternatív megoldásként tehéntej helyett egy "tej és gabona zabkását" keverhet laktózmentes bébiételhez. Néhány csecsemő elviseli a kis mennyiségű laktózt, amennyiben egyszerre nem kap túl sokat. Ezeknek a gyermekeknek gyakran elegendő alacsony laktóztartalmú bébiétel etetése.
Ha a laktóz intoleranciát gyomor-bélrendszeri fertőzés váltotta ki, gyermekorvosa ideiglenesen felír egy laktózmentes gyógyszert a gyógyszertárból. Amint a belek megújultak, gyermeke ismét enni és inni tehet tejtermékeket - először óvatosan, kis mennyiségben.
Laktózmentes táplálkozás idősebb gyermekek számára
A gyermekek számára gyakran a legnehezebb dolog sütik, csokoládé vagy fagylalt nélkül. Szerencsére ma már számos olyan helyettesítő termék létezik, amelyekben a tejcukrot már a gyártási folyamat során lebontották. Ezeket az ételeket laktózmentes címkével látják el, és például egészséges élelmiszerboltokban kaphatók, de sajnos általában meglehetősen drágák.
"Alacsony laktóztartalmú" tejtermékek
A laktázhiányos gyermekek egyébként is tolerálnak bizonyos típusú tejtermékeket. A "fermentált" tejből készült ételeket, azaz a joghurtot, az írót, a tejfölt, a tejfölt, a creme fraiche-t a szervezet könnyebben emésztheti a benne lévő tejsavbaktériumok miatt. Bizonyos típusú sajtok (pl. Parmezán) és a vaj természetesen kevés laktózt is tartalmaznak. A legjobb, ha gondosan kipróbálja, mit és mennyit tolerálhat gyermeke ezekben az ételekben.
Fedezze le a kalciumellátást!
Különösen tejmentes étrend esetén meg kell győződnie arról, hogy gyermeke elegendő kalciumhoz jut-e. Szerencsére a csontépítő vitamin megtalálható más élelmiszerekben is, például zöld zöldségekben, például kelkáposzta, brokkoli vagy póréhagyma, valamint egyes gyümölcsfajtákban, például narancs, kivi, fekete ribizli vagy szeder. Az ásványvíz segíthet a kalciumellátásban is. Válasszon olyan márkákat, amelyek gazdag kalciumban és legalább 150 mg/liter tartalmat tartalmaznak. A laktózmentes tej és tejtermékek egyébként épp annyi kalciumot tartalmaznak, mint a normál tej.
Laktáz enzimkészítmények
A laktóztartalmú ételek gyomorfájás és puffadás nélkül történő élvezhetőségének másik módja az úgynevezett laktáz enzimek, amelyek egészséges élelmiszerboltokban vagy gyógyszertárakban kaphatók tabletták, kapszulák, rágótabletták vagy cseppek formájában. Ezek a készítmények azt a feladatot vállalják, hogy lebontják a laktózt a vékonybélben, így a tejtermékeket sokkal kevesebb tünettel vagy egyáltalán nem lehet fogyasztani. Bár ezek a készítmények ártalmatlanok, gyermekeknél nem szabad nagy mennyiségben használni őket. Kivételes esetekben, ha gyermeke a többiekhez hasonlóan szeretne fagyizni a gyermekek születésnapi partiján, vagy ha véletlenül laktózt tartalmaz, akkor a laktáz tabletta használható.