Laktózmentes gluténmentes, párolt kenyér gesztenyével - egészséges főzési blog gluténmentes laktózmentes

Laktózmentes gluténmentes gesztenyés párolt kenyér

Gyakran sütök házi kenyeret gluténnel vagy anélkül, minden a vendégektől függ.:) Ez a gluténmentes kenyér recept nagyon édes a gesztenyének köszönhetően, olyan íznek, amely jól illik a reggelihez és a délutáni teához.

3 fő részéreFelkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 25 perc

Hozzávalók

• 100 g barna rizsliszt
• 25 g gesztenyeliszt
• 1 kis marék mogyoró
• ½ táska glutén- és foszfátmentes sütőpor
• 3 csipet só
• 110 ml vízből

1. Nagyjából aprítsa fel a mogyorót.
2. Keverjük össze a két lisztet, az apróra vágott mogyorót, a sütőport és a sót.
3. Fokozatosan öntsön vizet, amíg szép kenyértésztát nem kap.
4. 3 olajozott ramekinbe tegye a tésztát kb.
5. Helyezze a rameket a gőzös edényébe, és főzze 25 percig.
6. Hagyjuk kihűlni, és olajos pürével tálaljuk.;)

Karen borravalója

Gasztronómiai szakíró, egészséges ételekre és receptekre szakosodva glutén, laktóz, kazein, tojás vagy cukor nélkül. 8 könyvem van az elismerésemre. Szenvedélyesen az élelmiszer és az egészség közötti kapcsolat miatt, 2008-ban hoztam létre az Egészséges Konyha blogot, hogy segítsem az intoleráns embereknek a tiltások ellenére kapzsi étkezést.

Keressen meg:

Egyszerűen megcsinálható, minden, amit szeretek !

Ezt megpróbálom, ez megváltoztat a teljes kiőrlésű kenyérből, napraforgómaggal vagy a klasszikus rozsos mazsolával:)

egy párolt kenyér. Engem ez érdekel, minél előbb ki kell próbálnom

itt meg kell próbálnom a gőzölést ...

A kenyér párolása szintén teljesen új számomra, intrikál bennünket ...

Kihasználom a következő vakációmat, kenyeret sütni.
Soha nem próbáltam.
Szép napot.

A házi kenyér ellenállhatatlanul jó! Soha nem próbáltam még meg gesztenyelisztet abból a jó okból, hogy nem szeretek gesztenyét, de a kenyérben az íze nem biztos, hogy túl hangsúlyos !

---