Langyos almasaláta - Recept akció kisgyermek diéta

almasaláta

Az alma az őszi gyümölcs par excellence, és egyébként nagyon jó alakot vág a gyümölcstálban. Megeheti egyenesen, egészben vagy ékekre vágva a gyermekek számára. Arra lehet finom almás pite készítsen belőle vagy a hideg évszakban Sült alma, csodálatosan illatozik, mint a téli ölelkezési idő. Lereszelheti és palacsintába vagy gofriba csomagolhatja, gyümölcsléként ihat vagy kompótot készíthet belőle.

És salátában is csodás íze van! Mert a miénk kiadós kombinációkban is remek A család kedvenc gyümölcse nagyon jó. Alex blogger egy remek receptet adott nekünk erre, és a Live Life Green blogján az ökológiával, a fenntarthatósággal és az éberséggel foglalkozik.

Tippje: „Édes-savanyú almafajtát választottam. A Boskop például remek. Inkább szedek Bio minőségű alma."

összetevők

  • 4 alma
  • 3 marék báránysaláta (vagy egy csomag)
  • 1 csokor retek
  • 40g mogyoró vagy dió
  • 2 evőkanál könnyű bio méz vagy agave szirup
  • 1tsp almaecet
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • só
  • bors

készítmény

  • Először az összes friss összetevőt megmossuk, megszárítjuk vagy szárazra fonjuk.
  • A báránysalátát apró darabokra húzzuk. Ezután a megmosott retket finom szeletekre vágjuk. Mindkettő előkészített salátástálba áll össze.
  • A következő lépésben a diót egy serpenyőben olaj nélkül megsütjük. Ha úgy tetszik, karamellizálhatja a bio méz vagy az agave szirup egy részével.
  • Miután kivette a diót a serpenyőből, végre itt az ideje az almának. Az almákat levesszük a magról, és finom darabokra vágjuk. Melegítsük fel ismét a serpenyőt, és adjuk hozzá az almadarabokat kevés olajjal és mézzel együtt. Röviden felforraljuk, és ecettel leöntjük.
  • Tálaláshoz adja hozzá a meleg almát a tál salátájához, és keverje össze az összetevőket. Végül ízesítse az almasalátát sóval és borssal, és díszítse a sült dióval (hagyja ki a diót a kisgyermekek számára - a szülők kedvelni fogják).

Mai receptcsemege: Alex

Alexandra müncheni származású, biológiai doktora és két 2 és 4 éves gyermek édesanyja. Nemcsak azóta, hogy blogjában a fenntartható életmóddal kapcsolatos témákkal foglalkozik, biztos benne: Ha étkezésről van szó, akkor a regionális és szezonális gondolkodás és vásárlás pontosan a helyes. Gyermekei is szeretik az almasalátájukat, bár külön-külön is szeretnek uzsonnázni az egyes alapanyagokból.