Lány sült paradicsommártásban - Edith; s Konyha

lány

Görögországra vágyva ma könnyű és finom ételünk van, amely hasonlít

finom bouyourdi (amit ha még nem próbáltál ki, musai-musai).

Finom fogyasztva az a mellett tzatziki, pirítóssal vagy miért ne, még a görög pitával is 🙂

3 evőkanál olívaolaj

2 doboz Sun Food paradicsom

kb. 150 g feta sajt (használhat juhtejet is)

1/2 teáskanál szárított oregánó

- mennyiségek 2-3 adagra -

A Sun Food hámozott paradicsomját használtam - 100% -ban egészséges tartósítószer, adalékok és tartósítószerek nélkül,

ami mindig kéznél van.

Hogy-hogy:

Az olajon finomra vágott hagymát sóval megdinsztelünk, és letakarva enyhén megpuhulunk (kb. 5 perc).

Hozzáadjuk a paradicsomot (ha egészek, vágjuk apróra) és főzzük körülbelül 10 percig,

időnként kevergetve. A töltelékhez adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a borsot, a chilipelyhet és az oreganót, és sózzuk.

(figyelem, a lány is sós!).

Tegye a kapott paradicsommártást sütőálló edénybe (nagy vagy szép adagokban),

tegyünk a tetejére törött sajtot és olajbogyót (ha használunk), szórjunk egy kis oreganót, borsot

és a chilipelyhet, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük.

Tzatzikivel, pirítóssal vagy görög pitával fogyasztjuk.