Lapos gyomor a rendszeres emésztésnek köszönhetően EAT SMARTER
Na igen, az emésztésünk még mindig kissé tabutéma. Nem csoda - elvégre az egész nem igazán étvágygerjesztő, ezért inkább ne beszéljen róla részletesen. Ne aggódjon: nem fogok kitérni a kolbászkonzisztenciák részleteire sem. De egy dolog világos: ha rendszeresen elmehet WC-re, akkor jobban fogja érezni magát. Mivel a bél torlódása nemcsak dagadtnak érzi magát, hanem nagyon fájhat is (és a legrosszabb esetben rosszullétet okozhat).
Serkentik az emésztést
Hogy mennyire jól vagy rosszul "lecsúszik", annak sok köze van ahhoz, amit a tetejére tettünk. Mondd: mit eszünk. Néhány étel serkenti a beleket, hogy jobban mozogjanak, mint mások. És minél többet mozog a belek, annál jobban szállítják az ételt lefelé. Alapvetően minél emészthetetlenebb összetevői vannak egy ételnek, annál jobban stimulálja az emésztést.
Miért ilyen? Mindentől, amit testünk nem tud használni, meg kell szabadulnia. Például egy fehér kenyérsütéssel, amely teljesen emészthető keményítőből áll, a tápanyagok (a keményítőből származó szénhidrátok) tényleges felhasználása után a vékonybélben már nem sok van hátra.
Néhány apró maradvány összegyűlik, de a térfogat nem elegendő ahhoz, hogy valóban ösztönözze a bélizmokat, hogy tovább szállítsák ezeket a maradékokat. És minél tovább fekszik a cucc a bélben, annál több vizet von le a test ezekből a maradványokból, ami még nehezebbé teszi a megszabadulást tőlük.
Ha viszont igazi teljes kiőrlésű tekercset eszel, akkor a test nagyobb részét (nevezetesen a benne lévő rostot és rostot) nem veszi fel tápanyagként. Ezek a rostok a bélben maradnak, és vonzzák oda a vizet. Ez ismét növeli a hangerőt. Ez nyomást vált ki a bélfalra, amely válaszként összehúzódik és a kijárat felé tolja a pépet. Ez valójában egy nagyon egyszerű elv.
Lapos has és több jó közérzet
És aki megértette ezt az elvet, most már azt is megérti, hogy ostobaság a lehető legkevesebb vagy csak könnyen emészthető ételt fogyasztani, ha lapos hasra vágyik, vagy elkerüli az alsó hasi nyomást. Ennek az ellenkezője a helyzet: csak a magas rosttartalmú rendszeres étkezés vezet rendszeres emésztéshez. Ez pedig laposan tartja a gyomrot.
Egyébként a "rendszeres emésztés" nem azt jelenti, hogy minden nap székletürítést kell végeznie. Ez így lehet, de nem kell. Napi háromszor és hetente háromszor minden normálisnak tekinthető. Heti háromszor nagyjából minden második napot jelent.
Nem együnk minden nap ugyanazt, és nem mindig együnk ugyanannyit, ezért teljesen logikus, hogy a frekvencia ingadozik. A magas rosttartalmú étrenddel a tested egyértelmű jelzéseket ad, ha valami ki akar jönni, és ezt nem szabad elnyomnod, ha lehetséges.
Itt található az emésztő ételek listája, amelyeket nagyon rendszeresen kell fogyasztania:
- Zabpehely, zabkorpa (esetleg búzakorpa)
- Teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű tészta, barna rizs
- Zöldségek, burgonya, hajtások
- friss gyümölcsök, bogyók
- Borsó, bab, lencse
- Diófélék, tökmag, lenmagliszt
Másrészt minden fehér lisztből készült termék (pirítós, fehér kenyér, bagett, fehér tekercs, croissant, péksütemény, perecbot), fehér rizs, kukoricapehely és édesség, puding, chips mérgező az emésztés szempontjából. A hús- és halételekhez mindig mindig nagy adag zöldséget/salátát kell kísérni.
Nagyon fontos: Ha sok rostot eszel, akkor sokat kell innod! Ellenkező esetben a rost is összecsomósodik a belekben, és akkor rosszul megy. A rosttartalmú ételekhez nagyon lassan is hozzá kell szokni. Mivel a bélben lévő baktériumoknak először alkalmazkodniuk kell a megváltozott étrendhez, és ez nem egyik napról a másikra következik be.