Lassan fogy
A diéták után elhízott neurobiológus, Michel Desmurget a tudományos szakirodalmat boncolgatta. Bemutatja a korlátozó étrend veszélyeit és tippeket a fogyáshoz.

"Bábok"
Orvos lehetsz az idegtudományban, és megtévesztheted a diétákkal ... „mint egy bunkó, igen! Nevet Michel Desmurget. Cipők a lábán, a férfi és a 74 kilója könnyű lépéssel rendelkezik. Négy éve mérlegelte 129-et, miután tesztelte Atkins-t, Dukant, a krónikus táplálkozást és néhány "elszakadt" étrendet, és mielőtt elmélyült volna a fogyás tudományos tanulmányaiban. "Aztán rájöttem, hogy a mechanikusok hogyan védekeznek és milyen bábok vagyunk! "
Tesztje: az esetek 95% -ában kudarcot vallott
Akár szénhidrátokra, fehérjékre vagy zsírokra összpontosítanak, a korlátozó étrend a kezdeti szakaszban működik, mivel a többség alacsony kalóriatartalmú. "Elég, ha a kalóriabevitel alacsonyabb, mint a kimenet" - magyarázza Michel Desmurget. De az emberek 95% -a hízik és általában többet veszít. Testünk mindig arra törekszik, hogy "kevesebbel kevesebbel járjon jobban": tehát ha megtanulta kevesebb kalóriával működni, nem mehetünk vissza.