Lassú cukrok: a tészta vége uralkodik!?

Diverzifikálja a szénhidrátforrásokat

A szénhidrátokban dúsított étrend a sportolók által jól ismert elv.

Az étrendi sokféleség ismét nemcsak lehetővé teszi az erőfeszítésekkel kapcsolatos táplálkozási kötelezettségek teljesítését, hanem hozzájárul az ételek fokozásához a teljesítmény érdekében.

Mi lehet klasszikusabb, mint a sportoló tésztája? !?

És sajnálatosnak tűnhet, hogy a sportoló túl gyakran használja a tésztát energiaélelmiszerként. Fel kell ismernünk azonban a tészta "íz" előnyét, amelynek sajátossága, hogy "minden szószban" főzhető, elkerülve ezzel a bizonyos fáradtságot és étvágytalanságot. A keményítőtartalmú ételek egyéb forrásait gyakran becsmérlik, valószínűleg megszokásból, de azért is, mert a sportolók szisztematikusan társítják a tésztát a lassú cukrok nélkülözhetetlen forrásaként edzés után.

Búzadara, polenta, barna rizs ...

Természetesen, ha a sportoló nem követ el hibát a tészta fogyasztásában, akkor meg kell próbálnia diverzifikálja a szénhidrátforrásokat, és gyakrabban gondolkodjon:

---